Τα πιτάκια είναι από τα αγαπημένα σνακ όλων των παιδιών και όχι μόνο.
Θα σας δείξουμε την πιο τέλεια συνταγή για τυροπιτάκια η οποία είναι εύκολη, θρεπτική και πολύ νόστιμη.
Υλικά:
1 νεροπότηρο γάλα
2/3 νεροπότηρο σπορέλαιο
1 φακελάκι μαγιά
1 κουτ. γλ. αλάτι
1 1/2 κουτ. γλ. ζάχαρη
1/2 κιλό τυρί φέτα
περίπου 1 κιλό αλεύρι γ.ο.χ.
σουσάμι προαιρετικά
βιτάμ προαιρετικά
Πως το κάνεις:
Ζεσταίνουμε ελαφρώς το γάλα και το ρίχνουμε σε μια λεκάνη με λίγο αλεύρι, λίγο λάδι, τη ζάχαρη και το αλάτι. Σταδιακά προσθέτω το λάδι και το αλεύρι ώσπου έχω ένα μαλακό ζυμάρι που δεν κολλάει στα χέρια.
Φτιάχνω 6 μπάλες με το ζυμάρι και ανοίγω την κάθε μπάλα με τον πλάστη μου σε στρόγγυλο σχήμα.
Κόβω το ζυμαρι μου σε 8 κομματια
Κόβω κάθετα και οριζόντια και μετά σχηματίζω οκτώ τριγωνάκια. Βάζω λίγο τυρί κάτω στην άκρη και τυλίγω σπρώχνοντας προς την επάνω γωνία, σαν κρουασανάκια. Βάζω λίγο Βιτάμ επάνω στο καθένα για να γίνουν πιο τραγανά και αν θέλω ρίχνω λίγο σουσάμι.
Μπορώ να τα φτιάξω και στρόγγυλα ή όποιο άλλο σχήμα με βολεύει.
Τα βάζω σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τα ψήνω σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-30 λεπτά.
Αυτή είναι η πιο εύκολη συνταγή για τυροπιτάκια που όλοι θα λατρέψουν λόγω της γρήγορης και οικονομικής παρασκευής της. Θα σε βγάλει ασπροπρόσωπη για εσένα και τους αγαπημένους σου.
