Τι θα μαγειρέψεις σήμερα; Κέικ λεμόνι με γλάσο

Συστατικά

• Κέικ:
• Σπρέι μαγειρικής
• 2 κουταλιές της σούπας για κάθε χρήση αλεύρι
• 2 φλυτζάνια για κάθε χρήση αλεύρι
• 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 1/2 φλιτζάνια κρυσταλλική ζάχαρη
• 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο
• 3 μεγάλα αυγά
• 1 φλιτζάνι άπαχο αποβουτυρωμένο γάλα
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένη τριμμένη φλούδα λεμονιού
• 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
• Γλάσο:
• 3 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
• 1/4 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
• 1 κουταλιά της σούπας λεμόνι φλούδα
• 1/4 φλιτζανιού χυμό φρέσκου λεμονιού
• φλούδες λεμονιού σε λωρίδες (προαιρετικά)