Ένα γλυκό που συνδυάζει δυο αγαπημένες γεύσεις των παιδικών μας χρόνων, το κέικ σοκολάτας με την κρέμα καραμελέ!
Μαγικό κέικ λοιπόν!
Υλικά:
Α. Για την καραμέλα
160gr ζάχαρη
1 κουταλιά (15 ml) νερό
Β. Για την κρέμα
4 αυγά
600 ml πλήρες γάλα
200 gr ζάχαρη
1 σωληνάριο βανίλια
Γ. Για το κέικ
1 αυγό
100 gr ζάχαρη
100 ml ελαιόλαδο
100 ml πλήρες γάλα
30 ml λικέρ ή κονιάκ ή χυμό
1 σωληνάκι βανίλια
30 gr κακάο
100 gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κουταλιά σούπας (15ml ) μπέικιν πάουντερ
Εκτέλεση :
Δείτε τη στο παρακάτω βίντεο!
