Υλικά
1 μικρό αυγό
100 γραμμάρια ζάχαρη
20 γραμμάρια σκόνη κακάο χωρίς ζάχαρη
15 γραμμάρια γάλα σε σκόνη
1/8 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
200-250 ψιλοκομμένα ψητά φιστίκια ή όποιον άλλο ξηρό καρπό σας αρέσει
Βήματα
Σε ένα μπολ χτυπάτε με το μίξερ το αυγό, τη ζάχαρη, τη βανίλια και το αλάτι μέχρι το μείγμα να γίνει λείο.
Προσθέστε το κακάο και το γάλα σε σκόνη συνεχίζοντας το ανακάτεμα με μια σπάτουλα.
Μόλις το μείγμα είναι έτοιμο ρίχνετε τα ψιλοκομμένα φιστίκια ( ή άλλο ξηρό καρπό της αρεσκείας σας).
Σε ένα ταψί, απλώστε λαδόκολα και με δύο κουτάλια σχηματίστε μικρά παραλληλόγραμμα ή μπαλίτσες.
Ψήνετε για 20-25 λεπτά στους 150- 160 βαθμούς ( μην ξεχάσετε να προθερμάνετε τον φούρνο για 10 λεπτά).
Αφήνετε τα σοκολατάκια να κρυώσουν και τα αποθηκεύετε σε ένα μπολ σε δροσερό μέρος
