Η βρώμη χρησιμοποιείται ευρέως για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων και λόγω του καλού διατροφικού προφίλ της, παίζει βασικό ρόλο σε μία υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή, καθώς προσφέρει ταυτόχρονα πλήθος θρεπτικών συστατικών, αλλά και ένα έντονο αίσθημα κορεσμού.
Είναι πλούσια σε βιταμίνες του συμπλέγματος Β (Β1, Β2 και Β3), καθώς και στη βιταμίνη Ε η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Είναι επίσης πλούσια σε μέταλλα και ιχνοστοιχεία όπως το μαγγάνιο, το σελήνιο, ο φώσφορος, το μαγνήσιο, ο σίδηρος και ο ψευδάργυρος.
Έχει τέλος, ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, οι οποίες συμβάλλουν στη βελτίωση του λιπιδαιμικού προφίλ και στην καλύτερη ρύθμιση της μεταγευματικής γλυκόζης του αίματος.
Παράλληλα, η βρόμη έχει μοναδικές ευεργετικές ιδιότητες για το δέρμα, οι οποίες είναι οι εξής:
Ακμή: Μπορεί να απορροφήσει και να αφαιρέσει το επιπλέον έλαιο και τα βακτηρίδια από το δέρμα σας. Είναι μια από τα πιο υγιεινές και πρακτικές θεραπείες για την αντιμετώπιση της ακμής.
Ξηροδερμία: Η βρόμη περιέχει πολυσακχαρίτες που μετατρέπονται σε ζελατίνη όταν αναμειγνύεται με νερό. Όταν εφαρμόσετε την μουλιασμένη βρώμη στο πρόσωπό σας, σχηματίζει ένα λεπτό προστατευτικό φιλμ που καταπολεμάει το ξηρό δέρμα και τα συμπτώματά του, όπως το ξεφλούδισμα και οι φολίδες.
Καταπραΰνει τη φαγούρα: Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της βρόμης είναι αποτελεσματικές για το δέρμα με κνησμό (φαγούρα). Ειδικά το μπάνιο μέσα σε νερό με βρόμη έχει αποδειχτεί ότι συμβάλλει στην αντιμετώπιση της νευροδερματίτιδας
Καταπραΰνει τη φαγούρα: Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της βρόμης είναι αποτελεσματικές για το δέρμα με κνησμό (φαγούρα). Ειδικά το μπάνιο μέσα σε νερό με βρόμη έχει αποδειχτεί ότι συμβάλλει στην αντιμετώπιση της νευροδερματίτιδας
Ενυδάτωση: Η β-γλουτένη που περιέχει η βρώμη δημιουργεί ένα προστατευτικό στρώμα στο δέρμα, το οποίο όταν εισχωρεί βαθύτερα, το διατηρεί ενυδατωμένο.
Απολέπιση: Είναι γνωστό ότι η βρόμη αποτελεί βασικό συστατικό πολλών σπιτικών προϊόντων απολέπισης. Η τραχειά υφή της θα σας βοηθήσει να απομακρύνετε τα νεκρά δερματικά κύτταρα, ενώ ταυτόχρονα ενυδατώνει την επιδερμίδα.
Κατά της πιτυρίδας: Χρησιμοποιήστε έλαιο από βρώμη για να κάνετε μασάζ στα μαλλιά και το τριχωτό της κεφαλής σας πριν λουστείτε με το κανονικό σας σαμπουάν. Αυτό λειτουργεί ως μια αποτελεσματική θεραπεία για την αντιμετώπιση της πιτυρίδας.
Ευνοεί την ανάπτυξη των μαλλιών: Η κατανάλωση βρόμης δεν συμβάλλει μόνο στην απώλεια σωματικού βάρους, αλλά και σε μια σειρά από σωματικές λειτουργίες συμπεριλαμβανομένης της ανάπτυξης των τριχών.
