OFF Magazine

Η ΧΑΛΚΙΔΑ ΣΤΟ INTERNET

  • MY CHALKIDA
    • PEOPLE
    • NIGHT LIFE
    • TALK OF THE TOWN
    • AGENDA
    • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
    • OPINIONS
  • MY SELF
    • FASHION
    • BEAUTY
    • PSYCHOLOGY
    • HEALTH
    • FITNESS
    • DIET & COOKING
  • MY TECH
    • SOCIAL
    • VIRAL
    • INTERNET
    • GAMING
    • GADGETS
  • LIVING
    • ART DECO
    • TRAVELING
    • TV & MEDIA
    • AUTO-MOTO
    • STARS
  • ART
    • PHOTOGRAPHY
    • MUSIC
    • CINEMA
    • THEATRE
    • BOOKS
 

DIET & COOKING OFF Magazine 27 Μάρτιος 2021

Δείτε τη Συνταγή της ημέρας!

Τις ημέρες της νηστείας όλοι θέλουν το γλυκάκι τους.

Ένα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο σιροπιαστό γλυκό που θα ξετρελάνει μικρούς και μεγάλους στην οικογένειά σας είναι τα φοινίκια.

Φοινίκια

Τα υλικά του είναι λίγα, απλά και υπάρχουν σε κάθε σπίτι.

Υλικά συνταγής
1 και μισό φλ. σπορέλαιο
1 φλ. Ζάχαρη
1 φλ. χυμός πορτοκάλι
1 κ.γ. σόδα μαγειρική
2 φλ. σιμιγδάλι ψιλό
2 κ.γ. Μπέικιν Πάουντερ
4 φλ. Αλεύρι για Όλες τις Χρήσεις
ξύσμα από ένα πορτοκάλι
ξύσμα απο ένα λεμόνι

 
 
 
 
 
 

Για το σιρόπι

2 & μισό φλ.  Ζάχαρη
2 & μισό φλ. νερό
1 ξύλο κανέλα
5-6 γαρύφαλλα
μισή λεμονόκουπα

Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το αλεύρι και το baking powder.

Σε μπολ βάζουμε το λάδι και το σιμιγδάλι. Αφήνουμε να μουσκέψει καλά.

Προσθέτουμε τη ζάχαρη, το ξύσμα και τη σόδα που έχουμε διαλύσει στο χυμό πορτοκαλιού.

Ανακατεύουμε τα υλικά και τα ρίχνουμε στο αλεύρι, κρατώντας λίγο.

Η ζύμη πρέπει να είναι μαλακή. Δεν βάζουμε όλο το αλεύρι μαζί, ίσως να μη το πάρει όλο. Από την ώρα που θα μπει το αλεύρι δεν ζυμώνουμε πολύ.

Πλάθουμε τα φοινίκια σε μέγεθος μπουκιάς,και τα βάζουμε  σε λαμαρίνα και ψήνουμε για 25 λεπτά σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 160C στον αέρα.

Βάζουμε τα υλικά για το σιρόπι σε κατσαρόλα και από την ώρα που θα πάρει βράση δεν ανακατεύουμε ξανά. Βράζουμε για 5-6 λεπτά σε μέτρια φωτιά. Αφήνουμε να κρυώσει τελείως το σιρόπι.

Βάζουμε κοντά κοντά τα καυτά φοινίκια και τα περιχύνουμε στο ταψί με το κρύο σιρόπι.
Αφήνουμε να κρυώσουν και να ρουφήξουν.

Ακολουθήστε το OFF Magazine στο Instagram

TAGS

Μπορεί να σας αρέσουν επίσης:

  • Δείτε τη Συνταγή της ημέρας!
  • Δείτε τη Συνταγή της ημέρας!
  • Δείτε τη Συνταγή της ημέρας!
Previous Post: « Enjoy cafe : Καφές και σνακ για κάθε προτίμηση
Next Post: Σωτήρης Κοντιζάς: Υπήρξε Εύζωνας »
  • 20 απλές φράσεις που σου δίνουν κουράγιο
  • 10 αγαπημένα αποφθέγματα με μεγάλα νοήματα!
  • Αντρικό ντύσιμο: Πώς να ντυθείς σε έναν γάμο ή βάφτιση!
  • Όλα όσα δεν γνωρίζεις για το κόκκινο σπίτι!
  • Πως να αφαιρέσετε το τζελ από τα νύχια σας μόνες σας!
MY CHALKIDA

  • People
  • Night Life
  • Talk of the Town
  • Agenda
  • Προτάσεις
  • Opinions
MY SELF

  • Fashion
  • Beauty
  • Psychology
  • Health
  • Fitness
  • Diet & Cooking
MY TECH

  • Social
  • Viral
  • Internet
  • Gaming
  • Gadgets
LIVING

  • Art Deco
  • Traveling
  • TV & Media
  • Auto-Moto
  • Stars
ART

  • Photography
  • Music
  • Cinema
  • Theatre
  • Books
INFO & CONTACT

  • About Us
  • Contact
  • MY CHALKIDA
  • MY SELF
  • LIVING
  • CELEBS
  • SELF & HEALTH