Η Adele ανέκαθεν υπήρξε μια γοητευτική γυναίκα. Η «μεταμόρφωση» της μπορεί να έχει απασχολήσει όχι μόνο τα μίντια, αλλά και τους θαυμαστές της, ωστόσο εκείνη έχασε σταδιακά βάρος και χωρίς στερήσεις. Ξέρουμε, πως η τραγουδίστρια για να βελτιώσει την εμφάνισή της ξεκίνησε γυμναστική και άρχισε να τρώει πιο υγιεινά ακολουθώντας τη διατροφή Sirtfood.
Η Sirtfood βασίζεται στις σιρτουίνες μια ομάδα επτά πρωτεϊνών που βρίσκονται στο σώμα μας και φαίνεται να βοηθάει σε διάφορες λειτουργίες όπως και στον μεταβολισμό μας.
Η διατροφή Sirtfood, λοιπόν, εστιάζει στην αύξηση της πρόσληψης τρόφιμων πλούσια σε σιρτουίνες. Τέτοιου είδους τρόφιμα είναι τα μήλα, τα εσπεριδοειδή, το φαγόπυρο, τα καρύδια, η μαύρη σοκολάτα, το κόκκινο κρασί, ο μαϊντανός, το σέλινο, το φασκόμηλο, η κάπαρη, τα βατόμουρα, το πράσινο τσάι, η σόγια, οι φράουλες, το ελαιόλαδο, το κόκκινο κρεμμύδι και τα μύρτιλλα.
Με βάση τη διατροφή αυτή ένα τυπικό πρωινό για την Adele θα μπορούσε είναι ένα μεγάλο ποτήρι πράσινου χυμού, που συχνά αναφέρεται ως «sirtfood staple». Ο χυμός αυτός είναι ένα υπέροχο μείγμα πλούσιο σε σίδηρο από λαχανικά όπως ρόκα και σέλινο, πράσινο μήλο, matcha και λίγο λεμόνι. Αυτός ο πράσινος χυμός είναι μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για όσους αγαπούν τα ροφήματα με καφεΐνη, ειδικά επειδή το matcha είναι πλούσιο σε καφεΐνη και αντιοξειδωτικά. Πριν από την απώλεια βάρους της, η Αντέλ είχε πει πως έπινε 10 φλιτζάνια τσάι την ημέρα με δύο κουταλάκια ζάχαρης το καθένα.
Όσον αφορά, το μεσημεριανό, ένα τυπικό γεύμα στη δίαιτα Sirtfood είναι ένα ζεστό Shakshuka -μια συνταγή εμπνευσμένη από το Μεξικό- που περιέχει ψημένα αυγά, ντομάτα και λάχανο. Για το δείπνο, ένα πιάτο ζυμαρικών arrabbiata με γαρίδες είναι μια καλή επιλογή στα πλαίσια αυτής της διατροφής.
Να σημειώσουμε εδώ πως αυτά είναι κάποια από τα γεύματα που θα μπορούσε να έχει επιλέξει η τραγουδίστρια. Δεν αποτελεί διατροφικό πλάνο για να το ακολουθήσει κάποιος. Συνιστά απλά παρουσίαση κάποιων διατροφικών επιλογών.
