Τα φαγητά που έχουν πολλή πρωτεΐνη, ειδικά αν συνδυαστούν με άθληση, μάς βοηθούν να χάσουμε κιλά, αφού, σε σχέση με άλλες τροφές, μάς χορταίνουν πιο γρήγορα. Αυτό συμβαίνει, γιατί ο οργανισμός μας χρειάζεται περισσότερη ώρα να χωνέψει την πρωτεΐνη, απ’ ότι τους υδατάνθρακες. Έτσι, αργούμε το αίσθημα πείνας αργεί λίγο παραπάνω. Αυτός είναι και ο λόγος που αν φάμε ένα μπολ δημητριακά για πρωινό είναι πιο πιθανό να αναζητήσουμε κάποιο σνακ πριν το μεσημεριανό, ενώ τα αβγά μπορούν να μας κρατήσουν χορτασμένους για περισσότερη ώρα.
Συγκεντρώσαμε, λοιπόν, τις τροφές με υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης, που αν τις καταναλώνεις συχνότερα έναντι κάποιων άλλων τροφών, μπορεί να δεις ακόμη πιο γρήγορα στο σώμα σου τα αποτελέσματα που επιθυμείς!
1. Φυστικοβούτυρο
Δεν έχει πολλούς υδατάνθρακες, ενώ είναι πηγή πρωτεΐνης και καλών λιπαρών. Δύο κουταλιές της σούπας αντιστοιχών σε 8 γραμμάρια πρωτεΐνης!
2. Αβγά
Περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα, ενώ κάθε αβγό περιέχει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης.
3. Σολομός
Αν και είναι ένα ‘’λιπαρό’’ ψάρι, είναι μια καλή επιλογή, αφού περιέχει καλά λιπαρά. Είναι πλούσιος και σε Ω3, κάτι που τον κάνει απαραίτητο για τη διατροφή μας, αφού ο ανθρώπινος οργανισμός δεν τα παράγει από μόνος του.
4. Μαύρα φασόλια
Εκτός της υψηλής τους περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, τα μαύρα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που αποτρέπουν το πρήξιμο και τη δυσκοιλιότητα, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
5. Άπαχο κρέας, όπως στήθος κοτόπουλου
Από τις καλύτερες τροφές με πολλή πρωτεΐνη και που βοηθούν στο αδυνάτισμα, είναι οι τροφές με λίγες θερμίδες και υψηλής ποιότητας συστατικά. Τέτοιες τροφές είναι τα πουλερικά, τα ψάρια και το άπαχο κρέας.
6. Ολικής άλεσης
Τα προϊόντα ολικής άλεσης, όπως το ψωμί και τα ζυμαρικά, σας χορταίνουν το ίδιο αλλά με λιγότερες θερμίδες.
7. Light Γαλακτοκομικά
Το τυρί, το γιαούρτι και το γάλα με χαμηλά λιπαρά αποτελούν πηγές πρωτεΐνης και μπορούν να βοηθήσουν στο αδυνάτισμα. Μια καλή πρόταση είναι το γιαούρτι χωρίς/με χαμηλά λιπαρά, συνδυασμένο με φρούτα του δάσους, τα οποία θα του δώσουν μια φυσική γλυκιά γεύση.
8. Τυρί cottage
Ένα φλιτζάνι τυρί cottage περιέχει 23 γραμμάρια πρωτεΐνης και και λιγότερες από 200 θερμίδες. Μια καλή προσθήκη κατάλληλη για κάθε γεύμα! Επειδή αυτό το τυρί συνήθως έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε νάτριο, γυρέψτε εταιρίες που το προϊόν τους έχει χαμηλή περιεκτικότητα ή και καθόλου νάτριο.
9. Κινόα
Αντικαταστήστε το ρύζι ή τα ζυμαρικά ενός πιάτου με κινόα. Είναι πλούσια και σε πρωτεΐνη και σε φυτικές ίνες.
10. Ξηροί καρποί
Τα αμύγδαλα, τα φιστίκια Αιγίνης και τα αράπικα φιστίκια, περιέχουν περίπου 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 3 γραμμάρια φυτικών ινών ανά 30 γραμμάρια.
11. Γαρίδες
Οι γαρίδες, εκτός της πρωτεΐνης, περιέχουν και ιώδιο, το οποίο συμβάλλει στην υγεία του θυρεοειδή και στη λειτουργία του μεταβολισμού μας.
