Τι θα μαγειρέψεις σήμερα; Κρέμα λεμονιού με 3 υλικά

Δημοσιεύθηκε 5 Μαρτίου, 2022

Λόγω πολλών υποχρεώσεων αρκετές φορές έχουμε αναβάλλει διάφορες συνταγές που έχουμε βρει στο διαδίκτυο και μας φάνηκαν δελεαστικές καθώς δεν μπορούμε να βρούμε τον κατάλληλο χρόνο.

Ωστόσο, μετά από αρκετό ψάξιμο σας βρήκαμε την πιο ιδανική συνταγή η οποία θα σας λύσει τα χέρια σε περίπτωση που αναζητάτε επειγόντως ένα γλυκό.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Πρόκειται λοιπόν για μια κρέμα λεμονιού με μόνο 3 υλικά το οποίο είναι αρκετά δροσερό και μπορεί να κλείσει με τον καλύτερο τρόπο ένα πλούσιο γεύμα

Τι θα χρειαστείς

  • 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο
  • 1 λεμόνι (χυμός)
  • 300 γραμ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 2 λεμόνια (ξύσμα)
  • 1/2 φλ. φιστίκια Αιγίνης προαιρετικά

Εκτέλεση

  • Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος στο μίξερ μέχρι να πήξει
  • Σε ένα μπολ χτυπάμε το ζαχαρούχο γάλα και στη συνέχεια προσθέτουμε το ξύσμα και το χυμό λεμονιού σταδιακά
  • Κατόπιν, ενσωματώνουμε τη χτυπημένη κρέμα γάλακτος και αναδεύουμε απαλά ώστε να ομογενοποιηθεί στο μείγμα
  • Μοιράζουμε την κρέμα λεμονιού σε ατομικά μπολάκια ή ποτήρια και τα παγώνουμε στο ψυγείο
  • Αν θέλουμε, λίγο πριν σερβίρουμε την κρέμα λεμονιού με 3 υλικά, πασπαλίζουμε με θρυμματισμένα φιστίκια Αιγίνης

Copyright © 2021
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram