Τι θα μαγειρέψεις σήμερα; Τυρόπιτα χωρίς φύλλο!

Δημοσιεύθηκε 4 Φεβρουαρίου, 2024

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο

Γρήγορα και χωρίς κόπο!

Υλικά: 

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
4 αυγά, μεσαία

450 ml γάλα

200 ml σπορέλαιο

330 γρ. σιμιγδάλι ψιλό

270 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

2 κ.γ. baking powder

400 γρ. φέτα

Μαύρο πιπέρι

2-3 κ.σ. σουσάμι

Εκτέλεση:

Σε ένα μεγάλο μπολ προσθέτουμε τα αυγά, το σπορέλαιο και το γάλα και χτυπάμε με τη βοήθεια ενός αυγοδάρτη.

Στη συνέχεια προσθέτουμε το σιμιγδάλι, το αλεύρι και το baking powder. Ανακατεύουμε πολύ καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

Σπάμε σε μικρότερα κομμάτια τη φέτα με τα χέρια μας και την προσθέτουμε μαζί με το λίγο μαύρο πιπέρι στο μείγμα. Ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα.

Αλευρωβουτυρώνουμε ένα στρογγυλό ταψί διαμέτρου 25 εκ. και αδειάζουμε το μείγμα. Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200°C, για 30 λεπτά ή μέχρι να ροδίσει.

Απομακρύνομε από το φούρνο, αφήνουμε να κρυώσει ελαφρά και σερβίρουμε.

Copyright © 2021
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram