OFF Magazine

Η ΧΑΛΚΙΔΑ ΣΤΟ INTERNET

  • MY CHALKIDA
    • PEOPLE
    • NIGHT LIFE
    • TALK OF THE TOWN
    • AGENDA
    • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
    • OPINIONS
  • MY SELF
    • FASHION
    • BEAUTY
    • PSYCHOLOGY
    • HEALTH
    • FITNESS
    • DIET & COOKING
  • MY TECH
    • SOCIAL
    • VIRAL
    • INTERNET
    • GAMING
    • GADGETS
  • LIVING
    • ART DECO
    • TRAVELING
    • TV & MEDIA
    • AUTO-MOTO
    • STARS
  • ART
    • PHOTOGRAPHY
    • MUSIC
    • CINEMA
    • THEATRE
    • BOOKS
 

DIET & COOKING OFF Magazine 14 Ιανουαρίου 2019

Η Συνταγή της ημέρας : Μακαρονόπιτα με λαχανικά και μυρωδικά

Γευστική και ιδιαίτερη με μείγμα τυριών και λαχανικά.

Συστατικά

  • 450γρ. σπαγγέτι
  • 1κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 1 κίτρινο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδου λιωμένες
  • 3 κλωνάρια σέλινου
  • 3 καρότα κομμένα σε λωρίδες
  • 1 χούφτα σπανάκι
  • 1/2κ. γλυκού αποξηραμένο βασιλικό
  • 1/2κ. αποξηραμένη ρίγανη
  • Μια πρέζα μοσχοκάρυδο
  • 1/2κ. γλυκού αλάτι
  • 350γρ. τριμμένο τυρί ricotta
  • 2 αυγά χτυπημένα
  • 3φλ. σάλτσας ντομάτας
  • 1φλ. κομμένη μοτσαρέλα
  • Μαϊντανό και παρμεζάνα για επικάλυψη

Τρόπος μαγειρέματος

 
 
 
 
 
 

 

  • Μαγείρεψε τα σπαγγέτι σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας.
  • Στράγγιξέ τα και άφησέ τα να κρυώσουν.
  • Ρίξε το ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι και σόταρε το κρεμμύδι, το σκόρδο, το σέλινο, το σπανάκι και τα καρότα.
  • Ρίξε μέσα το βασιλικό, τη ρίγανη, το μοσχοκάρυδο και το αλάτι και ανακάτεψέ τα.
  • Προθέρμανε το φούρνο στους 170°C.
  • Ανακάτεψε το τυρί ρικότα με τα αυγά.
  • Ανακάτεψε τα ζυμαρικά με τα λαχανικά και τα αυγά.
  • Ρίξε τα σε ένα στρογγυλό ταψί 23εκ.
  • Ρίξε από πάνω τη σάλτσα και τη μοτσαρέλα, κάλυψέ το με ένα αλουμινόχαρτο και ψήσε για 20 λεπτά.
  • Αφαίρεσε το αλουμινόχαρτο και ψήσε για 5 λεπτά ακόμα.
  • Βγάλε την πίτα από το φούρνο και πασπάλισε με μαϊντανό και παρμεζάνα.
  • Κόψε την πίτα σε 8 κομμάτια.

 

 

Πηγή : tlife.gr

Ακολουθήστε το OFF Magazine στο Instagram

TAGS

Μπορεί να σας αρέσουν επίσης:

  • Είναι τελικά πιο υγιεινά τα wraps από τα άλλα είδη ψωμιού;
  • Δείτε τη Συνταγή της ημέρας!
  • Δείτε τη Συνταγή της ημέρας!
Previous Post: « Ελένη Φουρέιρα – Αλμπέρτο Μποτία : Γάμος και επανασύνδεση;
Next Post: Υπάρχουν τροφές που καταπολεμούν τη φλεγμονή; »
  • 20 απλές φράσεις που σου δίνουν κουράγιο
  • Ο Καρδιολόγος-Αρρυθμιολόγος Κωνσταντίνος Ταμπάκης μας μιλά για τις έκτακτες κοιλιακές συστολές
  • Τα Primark κάνουν «απόβαση» στην Ελλάδα και δημιουργούν ανταγωνισμό σε ZARA και H&M
  • Η Χαλκίδα μέσα από τα δικά σας μάτια! Voll.5
  • Survivor: Τα χάδια του Νίκου στην Άννα Μαρία
MY CHALKIDA

  • People
  • Night Life
  • Talk of the Town
  • Agenda
  • Προτάσεις
  • Opinions
MY SELF

  • Fashion
  • Beauty
  • Psychology
  • Health
  • Fitness
  • Diet & Cooking
MY TECH

  • Social
  • Viral
  • Internet
  • Gaming
  • Gadgets
LIVING

  • Art Deco
  • Traveling
  • TV & Media
  • Auto-Moto
  • Stars
ART

  • Photography
  • Music
  • Cinema
  • Theatre
  • Books
INFO & CONTACT

  • About Us
  • Contact
  • MY CHALKIDA
  • MY SELF
  • LIVING
  • CELEBS
  • SELF & HEALTH