Η Συνταγή της ημέρας : Γαρίδες με μπρόκολο σε λεμονάτη σάλτσα μυρωδικών

Δημοσιεύθηκε 30 Μαΐου, 2021

Συστατικά

  • 750 gr γαρίδες καθαρισμένες
  • 4-6 φλ. φουντίτσες μπρόκολου
  • αλάτι, πιπέρι
  • ½ φλ. βούτυρο λιωμένο
  • 2 κ. σούπας μέλι
  • 3 κ. γλυκού σκόρδο λιωμένο
  • ½ κ. γλυκού ξηρός βασιλικός
  • ½ κ. γλυκού ξηρή ρίγανη
  • ¼ κ. γλυκού ξηρό θυμάρι
  • ¼ κ. γλυκού μπούκοβο
  • ½ λεμόνι σε φλοίδες
  • ½ λεμόνι σε τέσσερις φέτες

Τρόπος μαγειρέματος

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
  • Σε ένα μπολ ανακάτεψε το μπρόκολο με τις γαρίδες και αλατοπιπέρωσέ τα.
  • Σε ένα μικρό μπολ ανακάτεψε το λιωμένο βούτυρο με το μέλι, το σκόρδο, τον βασιλικό, τη ρίγανη, το θυμάρι και το μπούκοβο.
  • Ρίξε το μείγμα στο μπολ με τις γαρίδες και ανακάτεψε καλά τα υλικά.
  • Μοίρασε το φαγητό σε τέσσερα κομμάτια αλουμινόχαρτο.
  • Πρόσθεσε σε κάθε μερίδα τρεις φλοίδες λεμονιού, τύλιξε τα αλουμινόχαρτα σε πακετάκια και τοποθέτησέ τα σε ένα ταψί.
  • Ψήσε στο φούρνο στους 200 βαθμούς για περίπου 20 λεπτά.
  • Σέρβιρε ανοίγοντας τα πακετάκια και ραντίζοντας με το χυμό από μία φέτα λεμονιού την κάθε μερίδα.

 

 

 

Πηγή tlife.gr

Copyright © 2021
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram