Το πόσο πολύ ταιριάζουν τα ζυμαρικά με τα θαλασσινά δε λέγεται.
Φτιάχνουμε λοιπόν ένα νόστιμο πιάτο με ζυμαρικά βίδες και τα συνδυάζουμε με καλαμαράκια.
Τι θα χρειαστείς:
500 γραμμάρια καλαμαράκια
1 κρεμμύδι
1/2 σφηνάκι ούζο
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 ντομάτα σε κύβους
2 κουταλιές της σούπας πελτε
2 φύλλα δάφνης
3 κόκκους μπαχαρι
αλάτι
πιπέρι
Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα σοτάρουμε τα καλαμαράκια και το κρεμμύδι ,σβήνουμε με το ούζο ,όταν εξατμιστεί ρίχνουμε τον πελτε την ντομάτα τη δάφνη το μπαχαρι το πιπέρι και βράζουμε το φαγητό μας περίπου 20 ' λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Το αλάτι καλό είναι να το βάλεις στο τέλος.
Όσο για τα μακαρόνια ακολουθήστε τις οδηγίες του πακέτου.
Καλή επιτυχία !
