Ανακατέψτε το ουίσκι, με το νερό και το χυμό λεμονιού σε ένα γυάλινο μπολ.
Τοποθετήστε στο φούρνο μικροκυμάτων για 1 λεπτό ή μέχρι να ζεσταθεί.Ανακατέψτε το μέλι και προσθέστε το τζίντζερ, στην περίπτωση που το χρησιμοποιήσετε.
Γαρνίρετε με τη φέτα λεμόνι και απολαύστε.