Όλοι όσοι λατρεύουν τα Χριστούγεννα, ονειρεύονται από μικρά παιδιά να επισκεφθούν έστω και μια φορά στη ζωή τους, το πολυσυζητημένο Χωριό του Άι – Βασίλη στη Φινλανδία!

Ο καταξιωμένος Χαλκιδέος σεφ Σταμάτης Κατσιανδράμης αυτή τη περίοδο έχει την τύχη να μένει στο μέρος Ροβανιέμι της Φινλανδίας, όπου κάθε χρόνο από τις αρχές Δεκέμβρη, η περιοχή μπαίνει σε μια άλλη, παραμυθένια διάσταση!

Ο αγαπημένος σεφ ταξιδεύει συνέχεια για επαγγελματικούς λόγους, ξεκινώντας την επαγγελματική του καριέρα, από ελληνικά νησιά όπως η Χίος, η Κω, η Σαντορίνη, η Μύκονος και η Ρόδος, δουλεύοντας πάντα σε ξενοδοχεία 5 αστέρων!

Στη συνέχεια, εργάστηκε για 7 μήνες στη Νορβηγία! Μετά από τις εικόνες και τις εμπειρίες που μάζεψε, φέτος τον Χειμώνα έχει την τύχη να βρίσκεται στο μέρος, που όλοι μας από μικρά παιδιά θα θέλαμε να επισκεφθούμε!

Κατάφερε να συνδυάσει δουλειά και διασκέδαση, αντικρίζοντας καθημερινά χιλιάδες τουρίστες να περιμένουν στην σειρά, με σκοπό να φωτογραφηθούν με τον…αληθινό Άι – Βασιλη! Γλυπτά στον πάγο, ξωτικά να δουλεύουν νύχτα – μέρα για να έχουν έτοιμα τα δώρα την Παραμονή της Πρωτοχρονιάς και ένα ταχυδρομείο, όπου δέχεται γράμματα από όλα τα παιδιά του πλανήτη με παραλήπτη, τον γλυκό πάππου, που φέρνει τα δώρα!

Αξίζει να σημειωθεί, ότι ο Σταμάτης Κατσιανδράμης, δεν γνωρίζει άριστα μόνο την τέχνη της μαγειρικής! Στα χέρια του, έχει δυο μεταπτυχιακά στη Γεωλογία, είναι εκπαιδευτής ναυαγοσώστης και σεφ! Παρόλα αυτά, ερωτεύθηκε την αδρεναλίνη που του δημιουργεί η κουζίνα και αποφάσισε να ακολουθήσει επαγγελματικά, τον συγκεκριμένο κλάδο!

Οι εικόνες που έστειλε από το χωριό του Άι – Βασίλη αποκλειστικά στο OFF Magazine, μας έκανε να τον ζηλέψουμε και να θαυμάσουμε τις εμπειρίες και τις εικόνες που βιώνει, τη συγκεκριμένη περίοδο του χρόνου!

 

Φαίνεται, ότι είναι ένας άνθρωπος που εκτός από την όρεξή του για γνώσεις, προσέχει πολύ και τη σιλουέτα του! Ακόμη και στην Φινλανδία, βρίσκει χρόνο για γυμναστική!

Το τοπίο, είναι βγαλμένο από παραμύθι!

Μπορεί να έχει…πολικές θερμοκρασίες, άλλα ο Σταμάτης δεν χορταίνει τον περίπατο του στα χιονισμένα δρομάκια!

Πόσο όμορφα βράδια είναι αυτά;

Χιονισμένα Χριστούγεννα, είναι αυτά που όλοι ονειρεύονται να ζήσουν κατά βάθος!

Η φύση, κάνει τον ωραιότερο πινάκα ζωγραφικής, να φαντάζει μετριότητα!

Το ξύλινο σπιτάκι στο βάθος, σε ταξιδεύει σε μια άλλη πραγματικότητα!

Πως να μην απολαμβάνεις τη βόλτα σου, όταν αντικρίζεις τέτοιες εικόνες;

Ελπίζουμε ο Σταμάτης Κατσιανδράμης να έχει ακόμη περισσότερες επιτυχίες στη ζωή του! Είμαστε περήφανοι που η πόλη μας, έχει στο ενεργητικό της έναν σεφ διεθνούς αναγνώρισης και τον ευχαριστούμε πολύ που εμπιστεύθηκε το OFF Magazine για να μοιραστεί τις εμπειρίες του!

Σταμάτη, κοίταξε να απολαύσεις κάθε στιγμή στο Ροβανιέμι και να γεμίσεις τη ζωή σου, με όλη την μαγεία των Χριστουγέννων!