OFF Magazine

Η ΧΑΛΚΙΔΑ ΣΤΟ INTERNET

  • MY CHALKIDA
    • PEOPLE
    • NIGHT LIFE
    • TALK OF THE TOWN
    • AGENDA
    • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
    • OPINIONS
  • MY SELF
    • FASHION
    • BEAUTY
    • PSYCHOLOGY
    • HEALTH
    • FITNESS
    • DIET & COOKING
  • MY TECH
    • SOCIAL
    • VIRAL
    • INTERNET
    • GAMING
    • GADGETS
  • LIVING
    • ART DECO
    • TRAVELING
    • TV & MEDIA
    • AUTO-MOTO
    • STARS
  • ART
    • PHOTOGRAPHY
    • MUSIC
    • CINEMA
    • THEATRE
    • BOOKS

DIET & COOKING OFF Magazine 29 Ιανουαρίου 2019

Η Συνταγή της ημέρας : Τραγανά chicken pops με κρούστα παρμεζάνας και πιπεριού καγιέν

Mπουκίτσες κοτόπουλου παναρισμένες με τριμμένη παρμεζάνα και αρωματικό πιπέρι

Συστατικά

  • 2 φλ. ηλιέλαιο
  • ¾ φλ. αλεύρι γοχ
  • 1 κ. γλυκού αλάτι
  • ½ κ. γλυκού πιπέρι
  • 1 πρέζα πιπέρι καγιέν
  • 2 μεγάλα αυγά χτυπημένα ελαφρώς
  • 1½ φλ. τρίμμα ψωμιού
  • 1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα
  • 750 gr φιλέτο στήθος κοτόπουλο σε κυβάκια
  • 3 κ. σούπας μαϊντανός
  • 1 φλ. σάλτσα ντομάτας

Τρόπος μαγειρέματος

  • Άπλωσε σε μια πιατέλα μπόλικο απορροφητικό χαρτί και ετοίμασε τρία βαθιά πιάτα.
  • Στο ένα πιάτο βάλε το αλεύρι με το αλάτι και τα πιπέρια, στο δεύτερο τα αυγά και στο τρίτο το τρίμμα ψωμιού ανακατεμένο με την παρμεζάνα.
  • Πέρασε σιγά-σιγά τα κομμάτια κοτόπουλο πρώτα από το αλεύρι, έπειτα από το αυγό και τέλος από το τρίμμα ψωμιού.
  • Σε μια μικρή κατσαρόλα ζέστανε το λάδι μέχρι να κάψει (178 βαθμούς α χρησιμοποιείς θερμόμετρο).
  • Δουλεύοντας σε μερίδες, ρίξε τα κομμάτια κοτόπουλου στην κατσαρόλα και τηγάνισε για περίπου οκτώ λεπτά μέχρι να πάρουν χρυσό χρώμα.
  • Άφησε τις μουκίτσες στην πιατέλα με το απορροφητικό χαρτί και έπειτα σέρβιρε με τον μαϊντανό και τη σάλτσα ντομάτας.
Πηγή : tlife.gr

Ακολουθήστε το OFF Magazine στο Instagram

TAGS

Μπορεί να σας αρέσουν επίσης:

  • Η Συνταγή της ημέρας : Κοτόπιτα με τυριά
  • Η Συνταγή της ημέρας : Μανιταρόπιτα με κασέρι
  • Η Συνταγή της ημέρας : Σουφλέ κοτόπουλο
Previous Post: « Πως θα προστατεύσω την καρδιά μου;
Next Post: Δημοσιεύματα ισχυρίζονται ότι η Μέγκαν Μαρκλ δεν είναι έγκυος & φοράει ψεύτικη κοιλιά »
  • «Έξυπνο, αλλά τεμπέλικο!»
  • Μια, εφ’ όλης της ύλης, συνέντευξη με τη Βίκυ Καμπούρη!
  • To άγνωστο σπήλαιο με τους πάνθηρες, 1μισι ώρα από τη Χαλκίδα!
  • Δείτε έθιμα της Εύβοιας που αναβιώνονται ακόμα !
  • Ρωτήσαμε 8 Χαλκιδέους πως και πότε ανακάλυψαν ότι δεν υπάρχει Άγιος Βασίλης!
MY CHALKIDA

  • People
  • Night Life
  • Talk of the Town
  • Agenda
  • Προτάσεις
  • Opinions
MY SELF

  • Fashion
  • Beauty
  • Psychology
  • Health
  • Fitness
  • Diet & Cooking
MY TECH

  • Social
  • Viral
  • Internet
  • Gaming
  • Gadgets
LIVING

  • Art Deco
  • Traveling
  • TV & Media
  • Auto-Moto
  • Stars
ART

  • Photography
  • Music
  • Cinema
  • Theatre
  • Books
INFO & CONTACT

  • About Us
  • Contact
  • MY CHALKIDA
  • MY SELF
  • LIVING
  • CELEBS
  • SELF & HEALTH