OFF Magazine

Η ΧΑΛΚΙΔΑ ΣΤΟ INTERNET

  • MY CHALKIDA
    • PEOPLE
    • NIGHT LIFE
    • TALK OF THE TOWN
    • AGENDA
    • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
    • OPINIONS
  • MY SELF
    • FASHION
    • BEAUTY
    • PSYCHOLOGY
    • HEALTH
    • FITNESS
    • DIET & COOKING
  • MY TECH
    • SOCIAL
    • VIRAL
    • INTERNET
    • GAMING
    • GADGETS
  • LIVING
    • ART DECO
    • TRAVELING
    • TV & MEDIA
    • AUTO-MOTO
    • STARS
  • ART
    • PHOTOGRAPHY
    • MUSIC
    • CINEMA
    • THEATRE
    • BOOKS
 

DIET & COOKING OFF Magazine 1 Φεβρουαρίου 2019

Η Συνταγή της ημέρας : Σούπα γλυκοπατάτας με γιαούρτι και καπνιστή πάπρικα

Πλούσια αντιοξειδωτικά και βιταμίνες, που η γλυκίζουσα αίσθηση που αφήνει ταιριάζει ιδανικά με πικάντικες γεύσεις.

Θα συναρπάσει αν προσθέσετε κομματάκια από πικάντικο κρέας, ή τραγανά κρουτόνς ή ακόμα τρίμματα blue cheese ή φέτας.

Υλικά

  • 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες
  •  1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
  • 2 γλυκοπατάτες κομμένες σε φέτες
  • 1 κεσεδάκι γιαούρτι ( 200 γρ.)
  • 3 κ.τ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 ½ L ζωμό κοτόπουλο
  • 1 κ.τ.γ. καπνιστή πάπρικα ή μπούκοβο γλυκό
  • 1 φύλλο δάφνης
  • 1 κλαδάκι φρέσκο Θυμάρι (προαιρετικά)
  • Αλάτι -πιπέρι

 

 
 
 
 
 
 

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα σοτάρετε τα λαχανικά με το ελαιόλαδο, στην συνέχεια προσθέστε τα μπαχαρικά και τα μυρωδικά και σβήστε με το ζωμό.

Αφήστε το να πάρει μια βράση και να μειωθούν λίγο τα υγρά του, αφαιρέστε την δάφνη και το θυμάρι και αλέστε τα στο μπλέντερ.

Προσθέστε το γιαούρτι ανακατέψτε ελαφρά & σερβίρετε.

 

 

Πηγή

Ακολουθήστε το OFF Magazine στο Instagram

TAGS

Μπορεί να σας αρέσουν επίσης:

  • Δείτε τη Συνταγή της ημέρας!
  • Δείτε τη Συνταγή της ημέρας!
  • Δείτε τη Συνταγή της ημέρας!
Previous Post: « Φεβρουάριος : O «κουτσός» μήνας του χρόνου και τα 6 χαρακτηριστικά του!
Next Post: GNTM: Γνωστή ηθοποιός έτοιμη να μπει στο ριάλιτι του Star (video) »
  • 20 απλές φράσεις που σου δίνουν κουράγιο
  • Ο Καρδιολόγος-Αρρυθμιολόγος Κωνσταντίνος Ταμπάκης μας μιλά για τις έκτακτες κοιλιακές συστολές
  • Η Χαλκίδα μέσα από τα δικά σας μάτια! Voll.5
  • Τα Primark κάνουν «απόβαση» στην Ελλάδα και δημιουργούν ανταγωνισμό σε ZARA και H&M
  • Survivor: Τα χάδια του Νίκου στην Άννα Μαρία
MY CHALKIDA

  • People
  • Night Life
  • Talk of the Town
  • Agenda
  • Προτάσεις
  • Opinions
MY SELF

  • Fashion
  • Beauty
  • Psychology
  • Health
  • Fitness
  • Diet & Cooking
MY TECH

  • Social
  • Viral
  • Internet
  • Gaming
  • Gadgets
LIVING

  • Art Deco
  • Traveling
  • TV & Media
  • Auto-Moto
  • Stars
ART

  • Photography
  • Music
  • Cinema
  • Theatre
  • Books
INFO & CONTACT

  • About Us
  • Contact
  • MY CHALKIDA
  • MY SELF
  • LIVING
  • CELEBS
  • SELF & HEALTH