Συστατικά
- 1 φλ. πλήρης κρέμα γάλακτος
- 230 gr τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
- 3 κ. σούπας ζάχαρη άχνη
- 1/2 φλ. πραλίνα φουντουκιού
- τριμμένο μπισκότο για το γαρνίρισμα
- φράουλες για το γαρνίρισμα
Τρόπος μαγειρέματος
- Στο μπολ χτύπησε με το μίξερ την κρέμα γάλακτος σε μεσαία ταχύτητα για περίπου τρία λεπτά μέχρι να γίνει σαντιγί.
- Σε ένα άλλο μπολ χτύπησε με το μίξερ το τυρί κρέμα με τη ζάχαρη άχνη σε μεσαία ταχύτητα για περίπου τρία λεπτά.
- Πρόσθεσε και την πραλίνα φουντουκιού και συνέχισε το χτύπημα μέχρι να γίνει το μείγμα ομοιογενές.
- Πρόσθεσε τη σαντιγί στο μείγμα με την πραλίνα και το τυρί κρέμα και με απαλές κινήσεις ένωσές τα.
- Σέρβιρε πασπαλίζοντας με τριμμένο μπισκότο και φράουλες.
Πηγή : tlife.gr
