Η Συνταγή της ημέρας : Μους λευκής σοκολάτας με τυρί κρέμα και φρούτα του δάσους

Δημοσιεύθηκε 26 Μαΐου, 2021

Συστατικά

  • 55 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 λοβό βανίλιας (μόνο τους σπόρους)
  • 125 γρ. κρέμα γάλακτος, κρύα
  • ¼ κ.γ. αλάτι
  • ασπράδια από 3 μέτρια αυγά
  • 50 γρ. ζάχαρη, κρυσταλλική
  • 225 γρ. λευκή κουβερτούρα, ψιλοκομμένη
  • 200 γρ. φρούτα του δάσους
  • ζάχαρη άχνη, για πασπάλισμα

 

 

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Πηγή

Copyright © 2021
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram