OFF Magazine

Η ΧΑΛΚΙΔΑ ΣΤΟ INTERNET

  • MY CHALKIDA
    • PEOPLE
    • NIGHT LIFE
    • TALK OF THE TOWN
    • AGENDA
    • ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ
    • OPINIONS
  • MY SELF
    • FASHION
    • BEAUTY
    • PSYCHOLOGY
    • HEALTH
    • FITNESS
    • DIET & COOKING
  • MY TECH
    • SOCIAL
    • VIRAL
    • INTERNET
    • GAMING
    • GADGETS
  • LIVING
    • ART DECO
    • TRAVELING
    • TV & MEDIA
    • AUTO-MOTO
    • STARS
  • ART
    • PHOTOGRAPHY
    • MUSIC
    • CINEMA
    • THEATRE
    • BOOKS
 

DIET & COOKING OFF Magazine 16 Ιανουαρίου 2019

Η Συνταγή της ημέρας : Κορμός με σοκολατένια βάση και λευκή κρέμα

Ένα γλυκό με ρίζες από τη Γαλλία...

Συστατικά

  • Βούτυρο για το ταψί
  • 1/3φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1/3φλ. κακάο
  • 1/4κ. γλυκού αλάτι
  • 4 αυγά
  • 1κ. γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
  • 3/4φλ.+3κ. σούπας ζάχαρη
  • 1φλ. κρέμα γάλακτος
  • 1κ. σούπας γιαούρτι με λίγα λιπαρά
  • 1φλ. βατόμουρα
  • 1κ. σούπας ζάχαρη άχνη

Τρόπος μαγειρέματος

 
 
 
 
 
 
  • Προθέρμανε το φούρνο στους 175 βαθμούς.
  • Βουτύρωσε ένα ταψάκι σιλικόνης 22x33 εκ. και άπλωσε από πάνω ένα κομμάτι λαδόκολλα.
  • Βουτύρωσε και τη λαδόκολλα.
  • Σε ένα μικρό μπολ ανακάτεψε το αλεύρι, το κακάο και το αλάτι.
  • Σε ένα μπολ ανακάτεψε με ένα μίξερ χειρός τους κρόκους, τη βανίλια και το 1/4φλ. ζάχαρη για 3-4 λεπτά.
  • Σε ένα άλλο μπολ ανακάτεψε τα ασπράδια των αυγών για 1-2 λεπτά.
  • Ρίξε 1/2φλ. ζάχαρη και χτύπησε για 3-4 λεπτά ακόμα.
  • Ρίξε το μείγμα με τους κρόκους μέσα στο μείγμα με τα ασπράδια αυγών και ανακάτεψε καλά.
  • Ρίξε μέσα και το μείγμα με το αλεύρι.
  • Μετέφερε το μείγμα στο ταψί σιλικόνης, άπλωσέ το και κάνε ομοιόμορφη την επιφάνεια με μια σπάτουλα.
  • Ψήσε για 8-10 λεπτά.
  • Με ένα μίξερ χειρός ανακάτεψε την κρέμα γάλακτος, το γιαούρτι και τις 3κ. σούπας ζάχαρη για 1-2 λεπτά, μέχρι να δημιουργηθεί μια κρέμα.
  • Άπλωσε την κρέμα πάνω στο ψημένο παντεσπάνι, αφήνοντας μισό εκατοστό από τις άκρες και ρίξε τα βατόμουρα.
  • Με τη βοήθεια της λαδόκολλας στριφογύρισε το γλυκό για να γίνει ο κορμός.
  • Πασπάλισε με ζάχαρη άχνη.

 

 

 

Πηγή : tlife.gr

Ακολουθήστε το OFF Magazine στο Instagram

TAGS

Μπορεί να σας αρέσουν επίσης:

  • Δείτε τη Συνταγή της ημέρας!
  • Δείτε τη Συνταγή της ημέρας!
  • Δείτε τη Συνταγή της ημέρας!
Previous Post: « My Style Rocks: Πρωτοφανές «επεισόδιο» μεταξύ παικτριών – Έγιναν μαλλιά κουβάρια!
Next Post: Λίγες ημέρες ακόμα για το Ματωμένο Φεγγάρι του Λύκου! »
  • Τα καλύτερα δωρεάν προγράμματα επεξεργασίας φωτογραφίας!
  • 20 απλές φράσεις που σου δίνουν κουράγιο
  • Δικαστικό Μέγαρο Χαλκίδας : Ακόμα ένα αριστοκρατικό ορόσημο της πόλης!
  • Πως να αφαιρέσετε το τζελ από τα νύχια σας μόνες σας!
  • Όλα όσα δεν γνωρίζεις για το κόκκινο σπίτι!
MY CHALKIDA

  • People
  • Night Life
  • Talk of the Town
  • Agenda
  • Προτάσεις
  • Opinions
MY SELF

  • Fashion
  • Beauty
  • Psychology
  • Health
  • Fitness
  • Diet & Cooking
MY TECH

  • Social
  • Viral
  • Internet
  • Gaming
  • Gadgets
LIVING

  • Art Deco
  • Traveling
  • TV & Media
  • Auto-Moto
  • Stars
ART

  • Photography
  • Music
  • Cinema
  • Theatre
  • Books
INFO & CONTACT

  • About Us
  • Contact
  • MY CHALKIDA
  • MY SELF
  • LIVING
  • CELEBS
  • SELF & HEALTH