Συστατικά

idols-300×250
  • 2 φλ. κέικ κομμένο σε κύβους
  • 2 φλ. φρέσκες φράουλες
  • 1 κ. γλυκού χυμός λεμόνι
  • ¼ κ. γλυκού ζάχαρη
  • 1 φλ. κρέμα γάλακτος πλήρης
  • 1 κ.σούπας ζάχαρη άχνη

Τρόπος μαγειρέματος

  • Στο μίξερ χτύπα την κρέμα γάλακτος με την άχνη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να φουσκώσει και να γίνει «σταθερή» σαντιγί.
  • Κόψε τις φράουλες σε φέτες και σε ένα μικρό μπολ ανακάτεψέ τες με το χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη και άφησέ τες να βγάλουν τα υγρά τους.
  • Σε μπολάκια ή ποτήρια «στήσε» το γλυκό φτιάχνοντας διαδοχικά στρώσεις από κέικ και φράουλες και σαντιγί.