Τα ελληνικά ορεινά τοπία εναλλάσσονται με τα πεδινά, δημιουργώντας ένα φυσικό σκηνικό απίστευτης ομορφιάς, ιδανικό για εναλλακτικές περιπλανήσεις. Μία από αυτές είναι η διαμονή σε..οικολογικό ξενοδοχείο.
Ο σεβασμός στην παράδοση, το περιβάλλον, στο παρόν και φυσικά στο μέλλον,αποτελούν το έναυσμα των Eco – friendly Hotels που αυξάνονται κάθε χρόνο. Είτε ήδη υπάρχοντα ξενοδοχεία που προχωρούν σε σημαντικές περιβαλλοντικές βελτιώσεις στη δομή κατασκευής και στη λειτουργία, προκειμένου να ελαχιστοποιηθούν οι επιπτώσεις στο περιβάλλον, είτε νέα ξενοδοχεία που χτίζονται από το μηδέν με βασικό άξονα την προστασία στο περιβάλλον.
Ένα οικολογικό ξενοδοχείο συνήθως πρέπει να πληρεί ως βασικά κριτήρια:
- Εξάρτηση από το φυσικό περιβάλλον
- Την οικολογική βιωσιμότητα
- Αποδεδειγμένη συμβολή στην εξοικονόμηση ενέργειας
- Παροχή προγραμμάτων περιβαλλοντικής εκπαίδευσης
- Ενσωμάτωση των πολιτιστικών επιδράσεων
- Παροχή οικονομικής απόδοσης στην τοπική κοινότητα
Πρέπει να περιλαμβάνει :
- Aνανεώσιμες πηγές ενέργειας όπως η ηλιακή ή αιολική ενέργεια
- Ενεργειακά αποδοτικό φωτισμό με φώτα τεχνολογίας LED
- Βιοκλιματικό design και σχεδιασμό χώρων με βάση την εξοικονόμηση ενέργειας
- On-site μεταφορά με πράσινα(υβριδικά ή ηλεκτρικά) οχήματα
- Βιολογικά και τοπικά προϊόντα
