Δείτε τη Συνταγή της ημέρας!

Δημοσιεύθηκε 6 Οκτωβρίου, 2020

Η δική μας πρόταση για σήμερα είναι λαχταριστά muffins καρότου, που σίγουρα θα ξετρελάνουν τα παιδιά.

Τα carrot–cake muffins είναι ιδανικά για κολατσιό στο σχολείο, στη δουλειά και οπουδήποτε αλλού.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Carrot cake muffins

Υλικά:

2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 κ.γ. baking powder
1/2 κ.γ. μαγειρική σόδα
1/4 κ.γ. αλάτι
1 κ.γ. κανέλα
1/4 κ.γ. μοσχοκάρυδο τριμμένο
1/2 φλιτζάνι γάλα σε θερμοκρασία δωματίου
1/2 κ.σ. χυμός λεμονιού
2 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
1/3 φλιτζάνι έλαιο καρύδας
1/2 φλιτζάνι μέλι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
1 1/2 φλιτζάνι καρότο τριμμένο
1/2 φλιτζάνι μήλο τριμμένο
1/2 φλιτζάνι ξηροί καρποί της επιλογής σας ψιλοκομμένοι

Για το frosting:

170 γραμμάρια τυρί κρέμα
2 κ.σ. μέλι

Δείτε τη διαδικασία για να φτιάξετε τα λαχταριστά carrot-cake muffins στο βίντεο που ακολουθεί.

 

ΔΗΜΟΦΙΛΕΣΤΕΡΑ

Copyright © 2021
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram