Δείτε τη Συνταγή της ημέρας!

Δημοσιεύθηκε 14 Σεπτεμβρίου, 2020

Είναι μία εύκολη συνταγή, νόστιμη και το κυριότερο αν έχεις παιδάκια στο σπίτι θα τη λατρέψουν.

Είναι ένα κέικ που μπορείς να συνοδεύσεις το απόγευμα τον καφέ σου, αλλά και να πάρεις μαζί σου στη δουλειά

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Κέικ με μπανάνα και πραλίνα φουντουκιού!

Υλικά
115 γραμμάρια βούτυρο
170 γραμμάρια ζάχαρη
2 αυγά μεσαίου μεγέθους
3 ώριμες μπανάνες πολτοποιημένες
2 κουταλιές της σούπας baking powder
300 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή αλεύρι που φουσκώνει μόνο του συν 1 κουταλάκι του γλυκού baking powder
1 πρέζα αλάτι
5-6 κουταλάκια του γλυκού πραλίνα φουντουκιού

Εκτέλεση :

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.
Χτυπάμε μαζί το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη, και στη συνέχεια σπάμε τα αυγά και τα προσθέτουμε στο μείγμα για κέικ. Ανακατεύουμε καλά.
Προσθέτουμε τις πολτοποιημένες μπανάνες.
Προσθέτουμε το αλεύρι, το baking powder και το αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να συνδυαστούν όλα τα υλικά, αλλά μην το παρακάνεις.
Τοποθετούμε το μείγμα σε ένα σκεύος για κέικ. Λαδώνουμε ή βουτυρώνουμε τις άκρες για να μη κολλήσει το κέικ.
Με ένα κουταλάκι του γλυκού προσθέτουμε τη πραλίνα φουντουκιού και με ένα μαχαίρι κάνουμε σχέδια στο μείγμα για το κέικ.
Ψήνουμε για περίπου 45-50 λεπτά ή μέχρι να βγαίνει καθαρή μια οδοντογλυφίδα από το κέντρο του κέικ μπανάνας.

Copyright © 2021
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram