Δείτε τη Συνταγή της ημέρας!

Δημοσιεύθηκε 13 Σεπτεμβρίου, 2020

Ακόμα μια νόστιμη παραδοσιακή συνταγή που αξίζει να δοκιμάσεις.

ΚΟΥΡΚΟΥΤΟ

Τι θα χρειαστείς:
5 Κούπες τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
2 Κούπες τραχανά γλυκό
1 κούπα τσαγιού ελαιόλαδο
1 κούπα γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού σόδα
5 αυγά
400 γραμμάρια τυρί φέτα
Ελάχιστο αλάτι αν είναι αλμυρό το τυρί
Πιπέρι

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Εκτέλεση:
Σε μια κατσαρόλα με νερό βράζεις τον τραχανά πολύ καλά τον αφήνεις να κρυώσει και στη συνέχεια ρίχνεις το αλεύρι,το γάλα, το μισό λάδι, τη σόδα, τα αυγά, τη φέτα, το αλάτι και το πιπέρι..

Σε ενα ταψί βάζεις αντικολιτικο χαρτί, το λάδι, το χυλό, ραντιζεις με λίγο ακόμα λάδι από πάνω και το ψήνεις σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 50 λεπτά.

***Tip: Χρησιμοποιήστε την ίδια κούπα για μεζούρα.
Τα υλικά είναι για ένα μεγάλο ταψί κουζίνας.

Καλή επιτυχία...

Copyright © 2021
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram