Δείτε τη Συνταγή της ημέρας!

Δημοσιεύθηκε 12 Σεπτεμβρίου, 2020

Ένα πολύ χορταστικό πιάτο που αρέσει σε όλους και είναι ιδανικό για μεσημεριανό.

Τα νιόκι από μόνα τους είναι ένα ιδιαίτερα γευστικό ζυμαρικό, το οποίο έχει μια διαφορετική και νόστιμη γεύση.

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Νιόκι με κοτόπουλο και βούτυρο

Υλικά

1 κιλό νιόκι
4 κουτ.σούπας βούτυρο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κόκκινη πιπεριά σε λωρίδες
350 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο σε λωρίδες ή κυβάκια
Αλάτι-Πιπέρι
3 κουτ.σούπας αλεύρι
1 κούπα ζωμό κότας
Διαδικασία

Βράζουμε τα νιόκι σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας

Σε ένα τηγάνι βάζουμε το μισό βούτυρο σε μέτρια θερμοκρασία

Προσθέτουμε τα κρεμμύδια και την πιπεριά

Ανακατεύουμε για 5 λεπτά

Προσθέτουμε το κοτόπουλο, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε για 5 λεπτά

Σε ένα άλλο κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο να λιώσει

Προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύοντας προσθέτουμε το ζωμό

Ρίχνουμε το μείγμα στο κοτόπουλο και αφήνουμε μέχρι να πήξει

Σερβίρουμε τη σάλτσα με τα νιόκι

Τα νιόκι με κοτόπουλο είναι έτοιμα!

Copyright © 2021
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram