Δείτε τη Συνταγή της ημέρας!

Δημοσιεύθηκε 15 Ιουλίου, 2020

Δροσερό, αφράτο, νοστιμότατο μπισκοτογλυκό ψυγείου.

Ένα πανεύκολο στη παρασκευή του γλυκό για να απολαύσετε το τέλειο επιδόρπιο οποιαδήποτε στιγμή!

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Μπισκοτογλυκό με μαρμελάδα

ΥΛΙΚΑ

200 γρ. μπισκότα πτι μπερ
500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι light
200 γρ. ζαχαρούχο γάλα
50 γρ. καραμελωμένο ζαχαρούχο γάλα προαιρετικά
100 γρ. μαρμελάδα για το γαρνίρισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε μεγάλο μπολ θρυμματίζουμε τα μπισκότα με τα χέρια.
Σε ξεχωριστό μπολ αναμειγνύουμε το γιαούρτι με το ζαχαρούχο γάλα. Προσθέτουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε καλά.
Μεταφέρουμε το μισό μείγμα σε φόρμα με αποσπώμενη βάση διαμέτρο 15 εκ. Περιχύνουμε με το καραμελωμένο γάλα και το απλώνουμε. Συνεχίζουμε με το υπόλοιπο μείγμα και ισιώνουμε το μείγμα.
Επικαλύπτουμε με τη μαρμελάδα και την απλώνουμε καλά. Αφήνουμε στο ψυγείο για 6-8 ώρες να δέσει καλά και να μαλακώσουν τα μπισκότα.

Copyright © 2021
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram