Όλοι οι άνθρωποι και ειδικά οι γυναίκες θέλουν να έχουν μια ωραία και ευχάριστη μυρωδιά στο σώμα τους.

Για το λόγο αυτό χρησιμοποιούν κολώνιες, κρέμες σώματος, αποσμητικά και διάφορα άλλα προϊόντα ομορφιάς.

Εάν θέλετε και να μυρίζετε όμορφα αλλά και να μην χρησιμοποιείτε τόσα πολλά διαφορετικά προϊόντα για το κάθε σημείο του σώματός σας, τότε δεν έχετε παρά να δοκιμάσετε τις παρακάτω τροφές.

Κάρδαμο

Εάν βάλετε λίγο κάρδαμο στο φαγητό σας, θα εισχωρήσει στο σώμα σας και θα σας κάνει να μυρίζετε υπέροχα!

Τσάι γιασεμιού

Απομακρύνει τις τοξίνες και ανακουφίζει το πεπτικό σας σύστημα. Το άρωμα που θα χαρίσει στο σώμα σας είναι μοναδικό.

Δενδρολίβανο

Όπως όλα. βότανα, έτσι και το δενδρολίβανο μόνο καλό θα μπορούσε να σας κάνει. Δοκιμάστε το και δείτε το άρωμα που θα σας χαρίσει.

Κανέλα, θυμάρι και μέντα

Όλες οι γυναίκες αγαπούν τα μυρωδικά στην μαγειρική. Πόσο μάλλον όταν μπορούν να τα χρησιμοποιήσουν και για το σώμα τους.

Οι παραπάνω τροφές θα σας βοηθήσουν να ενισχύσετε το φυσικό σας άρωμα. Δοκιμάστε τες!

Σε αντίθεση με τη δημοφιλή πεποίθηση, οι μπανάνες δεν είναι τόσο παχυντικές. Στην πραγματικότητα, είναι ένα από τα πιο υγιεινά φρούτα.
Το κίτρινο αυτό φρούτο είναι εξαιρετικά θρεπτικό, γεμάτο με βασικές βιταμίνες και μέταλλα που παρέχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και χαμηλό σε λιπαρά, γεγονός που το καθιστά ένα εξαιρετικό σνακ μετά την προπόνηση για να περιορίσει την φαύλη πείνα και να αναπληρώσει την ενέργεια.
Το μόνο πρόβλημα με τις μπανάνες είναι η υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και θερμίδες, η οποία είναι κυρίως υπεύθυνη για την κακή φήμη της μεταξύ των παρατηρητών βάρους. Μια μεσαία μπανάνα περιέχει 105 θερμίδες και 27 γραμμάρια υδατανθράκων. Εκτός αυτού, είναι επίσης χαμηλή σε πρωτεΐνες.

Αλλά παραλείποντας αυτό το φρούτο από τη διατροφή σου, λόγω αυτών των παραγόντων μπορεί να σου στερήσει τα εκπληκτικά οφέλη για την υγεία σου. Πώς μπορείς να χρησιμοποιήσεις όμως τη μπανάνα στη διατροφή σου, όταν θες να χάσεις βάρος;

#1. Πλιγούρι βρόμης-μπανάνας για πρωινό
Είτε προσπαθείς να χάσεις βάρος είτε όχι, θυμήσου να μην παραλείπεις ποτέ το πρωινό σου. Το πρωινό είναι το πρώτο και πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Το πρωί, μετά από 10-12 ώρες νυχτερινής νηστείας, το σώμα μας χρειάζεται κάτι για να αναπληρώσει και να ενεργοποιηθεί ξανά. Έχοντας ένα πρωινό το πρωί, πλούσιο σε πρωτεΐνες και φυτικές ίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά μπορεί να μειώσει την κατανάλωση θερμίδων για όλη την ημέρα. Η μπανάνα είναι πλούσια σε ανθεκτικό άμυλο και κάλιο, τα οποία μπορούν να προωθήσουν την αίσθηση της πληρότητας και να σου δώσουν άμεση ενέργεια. Αν το συνδυάσεις με πλιγούρι βρόμης, σπόρους chia ή κουσκούς, θα δημιουργήσεις ένα ικανοποιητικό και νόστιμο πρωινό.

#2. Μπανάνα με φυστικοβούτυρο ή ξηρούς καρπούς
Πολλοί ειδικοί συμφωνούν ότι οι μπανάνες κάνουν το τέλειο σνακ πριν και μετά την προπόνηση. Είναι πλούσιο σε γλυκόζη, η οποία δίνει άμεση ενέργεια, που απαιτείται πολύ μετά από μια έντονη προπόνηση. Εκτός αυτού, η περιεκτικότητα σε κάλιο μπορεί να βοηθήσει στην αποφυγή μυϊκών κραμπών μετά την προπόνηση και ενδεχόμενης ζάλης. Βοηθά στη γρήγορη αποκατάσταση των μυών και σε προετοιμάζει για την επόμενη προπόνηση. Αλλά αυτός ο κίτρινος καρπός έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, ένα μακροθρεπτικό συστατικό απαραίτητο για την ανάπτυξη των μυών. Για να το αντισταθμίσεις αυτό συνδύασε μία μεσαία μπανάνα με λίγο φυστικοβούτυρο ή μια χούφτα καρύδια.

#3. Smoothies με άγουρες μπανάνες
Σύμφωνα με τις μελέτες, η περιεκτικότητα σε άμυλο στις μπανάνες μπορεί επίσης να βοηθήσει στην ενίσχυση του μεταβολισμού σου. Ακόμη και η περιεκτικότητα σε κάλιο πιστεύεται ότι ρυθμίζει τη μεταφορά θρεπτικών ουσιών στα κύτταρα, γεγονός που μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο περιοδικό Nutrition & Metabolism αποκάλυψε ότι η αντικατάσταση μόλις 5% των υδατανθράκων της ημέρας με μια πηγή ανθεκτικού αμύλου μπορεί να αυξήσει την καύση λίπους μετά το γεύμα κατά 23%.

Καθώς οι άγουρες μπανάνες περιέχουν τη μεγαλύτερη ποσότητα αμύλου, είναι καλύτερο να τις συμπεριλάβεις στη διατροφή σου. Οι μπανάνες πρέπει να είναι ελαφρώς πικρές, ώστε να μπορούν να προστεθούν σε smoothies με λίγο μέλι και ξηρούς καρπούς και να το απολαύσεις μετά από μια προπόνηση ή το μεσημέρι για να περιορίσεις την πρόωρη πείνα.

Μερικές φορές οι βραδινές λιγούρες είναι αναπόφευκτες, ειδικά μετά από μια μεγάλη, δύσκολη και πιεστική μέρα. Πολύ συχνά όμως, οι ειδικοί μας αποθαρρύνουν από το να τρώμε αργά τη νύχτα, αφού μελέτες έχουν αποδείξει ότι το σώμα επεξεργάζεται τα τρόφιμα με διαφορετικούς τρόπους σε διάφορες ώρες της ημέρας. Εάν φας πριν κοιμηθείς, το σώμα σου θα αποθηκεύσει τις θερμίδες ως λίπος αντί να το μετατρέψει σε ενέργεια.

Αυτό όμως δε σημαίνει ότι πρέπει να μείνεις τελείως νηστική και να αφήσεις το αίσθημα της πείνας να σε κυριεύσει. Επαγγελματίες διατροφολόγοι συστήνουν να τρώμε το τελευταίο μας γεύμα μερικές ώρες πριν κοιμηθούμε για να δώσουμε στο σώμα μας το χρόνο να χωνέψει και επισημαίνουν ότι οι επίμονες βραδινές λιγούρες μπορεί να σημαίνουν ότι δεν έχουμε φάει καλά την υπόλοιπη ημέρα.

 

Όμως, μερικές φορές η επιθυμία μας να φάμε αργά τη νύχτα είναι έντονη και να την αγνοούμε δεν είναι πάντα εύκολο. Σε αυτή την περίπτωση προτίμησε “καλούς” υδατάνθρακες, υγιεινά λίπη και πρωτεΐνες, όπως γιαούρτι, λίγο άπαχο τυρί, ξηρούς καρπούς, αβοκάντο ή δημητριακά ολικής αλέσεως.

Εάν επιθυμείς κάτι γλυκό, μια καλή επιλογή είναι το γιαούρτι με φρούτα ή το φυστικοβούτυρο με φέτες μήλου. Σε κάθε περίπτωση πρέπει να αποφεύγονται τρόφιμα και ποτά με καφεΐνη, όπως καφές, τσάι με καφεΐνη, αναψυκτικά και σοκολάτα.

 

 

 

 

Ο ποιοτικός ύπνος κατά τη διάρκεια της νύχτας είναι άμεσα συνδεδεμένος με τη διατήρηση του σωματικού βάρους.

Ο ύπνος εμπλέκεται στην ισορροπία μεταξύ της ποσότητας θερμίδων που καταναλώνουμε και της ποσότητας που χρησιμοποιούμε με τη δραστηριότητα και τον μεταβολισμό.

Η κατανάλωση καφεΐνης και ζάχαρης πριν πέσετε στο κρεβάτι μπορεί επίσης να διαταράξουν τον ύπνο σας, σε αντίθεση με κάποια θρεπτικά συστατικά που μπορούν να σας βοηθήσουν να αναπληρώσετε τους μυς σας, να σταθεροποιήσετε τα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα και να κάψετε λίπος.

Γάλα

Ένα ποτήρι γάλα (ζεστό ή κρύο) μπορεί να σας βοηθήσει να έχετε ένα ήσυχο ύπνο χάρη στην τρυπτοφάνη και το ασβέστιο που περιέχει. Περισσότερος ύπνος τη νύχτα συνεπάγεται μικρότερη επιθυμία για φαγητό την επόμενη μέρα. Για τις γυναίκες που πηγαίνουν στο γυμναστήριο, η καζεΐνη, η πρωτεΐνη που περιέχεται στο γάλα, είναι σημαντική για την ανάπτυξη της μυϊκής μάζας. Το αποτέλεσμα είναι πιο γρήγορος μεταβολισμός και ευκολότερη απώλεια βάρους.

Χυμός σταφυλιού

Ένα μικρό ποτήρι από 100% χυμό σταφυλιών πριν τον ύπνο μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε λίπος. Η έκκριση ινσουλίνης στη διάρκεια της νύχτας που προκαλείται από την κατανάλωση απλών υδατανθράκων, όπως αυτές του χυμού σταφυλιού, ρυθμίζει το βιολογικό ρολόι. Η ρεσβερατρόλη, το πολύτιμο αντιοξειδωτικό που περιέχεται στα σταφύλια, μετατρέπει τις θερμίδες σε καφέ λίπος που είναι το κλειδί για το αδυνάτισμα

Χαμομήλι

Ένα φλιτζάνι ζεστό χαμομήλι αυξάνει τα επίπεδα γλυκίνης, του νευροδιαβιβαστή που χαλαρώνει τα νεύρα και δρα ως ήπιο ηρεμιστικό. Το χαμομήλι βοηθά επίσης στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, ενώ έχει συνδεθεί με τον έλεγχο της γλυκόζης και την απώλεια βάρους.

Κεφίρ

Τα φιλικά βακτήρια και η υψηλή θρεπτική του αξία βοηθούν στην πέψη και την απορρόφηση των βιταμινών και των μετάλλων από τον οργανισμό. Έρευνες έχουν δείξει ότι το κεφίρ βελτιώνει τον ύπνο.

Πρωτεΐνες σόγιας

Οι πρωτεΐνες σόγιας σε μορφή γάλακτος ή σκόνης, περιέχουν υψηλά επίπεδα τρυπτοφάνης, η οποία παράγει μελατονίνη. Εκτός από τη συμβολή της στον ύπνο, η τρυπτοφάνη μειώνει επίσης τα επίπεδα κορτιζόλης, βοηθώντας στην καταπολέμηση του λίπους στην κοιλιά. Για καλύτερα αποτελέσματα, προσθέστε τη σκόνη σε ελληνικό γιαούρτι.

Τα φαγητά που έχουν πολλή πρωτεΐνη, ειδικά αν συνδυαστούν με άθληση, μάς βοηθούν να χάσουμε κιλά, αφού, σε σχέση με άλλες τροφές, μάς χορταίνουν πιο γρήγορα. Αυτό συμβαίνει, γιατί ο οργανισμός μας χρειάζεται περισσότερη ώρα να χωνέψει την πρωτεΐνη, απ’ ότι τους υδατάνθρακες. Έτσι, αργούμε το αίσθημα πείνας αργεί λίγο παραπάνω. Αυτός είναι και ο λόγος που αν φάμε ένα μπολ δημητριακά για πρωινό είναι πιο πιθανό να αναζητήσουμε κάποιο σνακ πριν το μεσημεριανό, ενώ τα αβγά μπορούν να μας κρατήσουν χορτασμένους για περισσότερη ώρα.

Συγκεντρώσαμε, λοιπόν, τις τροφές με υψηλή ποσότητα πρωτεΐνης, που αν τις καταναλώνεις συχνότερα έναντι κάποιων άλλων τροφών, μπορεί να δεις ακόμη πιο γρήγορα στο σώμα σου τα αποτελέσματα που επιθυμείς!

1. Φυστικοβούτυρο
Δεν έχει πολλούς υδατάνθρακες, ενώ είναι πηγή πρωτεΐνης και καλών λιπαρών. Δύο κουταλιές της σούπας αντιστοιχών σε 8 γραμμάρια πρωτεΐνης!

2. Αβγά
Περιέχουν βιταμίνες και μέταλλα, ενώ κάθε αβγό περιέχει 6 γραμμάρια πρωτεΐνης.

3. Σολομός
Αν και είναι ένα ‘’λιπαρό’’ ψάρι, είναι μια καλή επιλογή, αφού περιέχει καλά λιπαρά. Είναι πλούσιος και σε Ω3, κάτι που τον κάνει απαραίτητο για τη διατροφή μας, αφού ο ανθρώπινος οργανισμός δεν τα παράγει από μόνος του.

4. Μαύρα φασόλια
Εκτός της υψηλής τους περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, τα μαύρα φασόλια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που αποτρέπουν το πρήξιμο και τη δυσκοιλιότητα, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.

5. Άπαχο κρέας, όπως στήθος κοτόπουλου
Από τις καλύτερες τροφές με πολλή πρωτεΐνη και που βοηθούν στο αδυνάτισμα, είναι οι τροφές με λίγες θερμίδες και υψηλής ποιότητας συστατικά. Τέτοιες τροφές είναι τα πουλερικά, τα ψάρια και το άπαχο κρέας.

6. Ολικής άλεσης
Τα προϊόντα ολικής άλεσης, όπως το ψωμί και τα ζυμαρικά, σας χορταίνουν το ίδιο αλλά με λιγότερες θερμίδες.

7. Light Γαλακτοκομικά
Το τυρί, το γιαούρτι και το γάλα με χαμηλά λιπαρά αποτελούν πηγές πρωτεΐνης και μπορούν να βοηθήσουν στο αδυνάτισμα. Μια καλή πρόταση είναι το γιαούρτι χωρίς/με χαμηλά λιπαρά, συνδυασμένο με φρούτα του δάσους, τα οποία θα του δώσουν μια φυσική γλυκιά γεύση.

8. Τυρί cottage
Ένα φλιτζάνι τυρί cottage περιέχει 23 γραμμάρια πρωτεΐνης και και λιγότερες από 200 θερμίδες. Μια καλή προσθήκη κατάλληλη για κάθε γεύμα! Επειδή αυτό το τυρί συνήθως έχει μεγάλη περιεκτικότητα σε νάτριο, γυρέψτε εταιρίες που το προϊόν τους έχει χαμηλή περιεκτικότητα ή και καθόλου νάτριο.

9. Κινόα
Αντικαταστήστε το ρύζι ή τα ζυμαρικά ενός πιάτου με κινόα. Είναι πλούσια και σε πρωτεΐνη και σε φυτικές ίνες.

10. Ξηροί καρποί
Τα αμύγδαλα, τα φιστίκια Αιγίνης και τα αράπικα φιστίκια, περιέχουν περίπου 6 γραμμάρια πρωτεΐνης και 3 γραμμάρια φυτικών ινών ανά 30 γραμμάρια.

11. Γαρίδες
Οι γαρίδες, εκτός της πρωτεΐνης, περιέχουν και ιώδιο, το οποίο συμβάλλει στην υγεία του θυρεοειδή και στη λειτουργία του μεταβολισμού μας.

Εντάξει, όλες το έχουμε περάσει! Συνήθως η απώλεια βάρους σχετίζεται μέσα στο μυαλό μας με τις στερήσεις, την αποφυγή γευμάτων και την παράβλεψη σημαντικών σνακ. Ναι, όλα αυτά αγαπητή μου αναγνώστρια είναι μια δική μας στρατηγική που νομίζουμε ότι θα μας αποφέρει τα επιθυμητά αποτέλεσμα, ταυτόχρονα όμως είναι ο εχθρός που θα μας οδηγήσει στην υπερκατανάλωση φαγητού, τη λαιμαργία και την τάση για τσιμπολόγημα. Βάση των διατροφολόγων, το μυστικό για να αδυνατίσουμε είναι να ακολουθούμε συχνά και μικρά γεύματα ώστε να να κρατάμε το μεταβολισμό μας σε εγρήγορση.

Παρακάτω θα σου παρουσιάσω οχτώ σημαντικά λάθη που οι περισσότερες από εμάς κάνουμε και οδηγούμαστε στην υπερκατανάλωση φαγητού… χωρίς καν να το καταλάβουμε!

1.Μπερδεύουμε τη δίψα με την πείνα

Το νερό ενυδατώνει το σώμα μας και γεμίζει το στομάχι μας. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να το αποφεύγουμε ή να το παραβλέπουμε, γιατί εκτός από θέματα υγείας που θα παρουσιαστούν σίγα – σιγά, η έλλειψή του μας κάνει να πεινάμε. Όταν νιώσεις πεινασμένη πιες 2 ποτήρια νερό και αν συνεχίσεις να πεινάς μετά από 20 λεπτά, τότε πρέπει να γεμίσεις το στομάχι σου με κάποιο σνακ.

2.Κάνουμε skip το πρωινό

Ο πρωινός καφές ίσως είναι ο εύκολος τρόπος να μειώσουμε τις ημερήσιες θερμίδες και να καταλαγιάσουμε την πείνα μας. Όταν όμως δεν υπάρχει το πρωινό γεύμα στο ημερήσιο πλάνο μας, τότε οδηγούμαστε στην υπερκατανάλωση του μεσημεριανού φαγητού και σίγουρα ρίχνουμε τις επιδόσεις του μεταβολισμού.

3.Τρώμε ενώ παρακολουθούμε τηλεόραση

Λόγω του ότι αποσυντονιζόμαστε και δίνουμε βάση στην ταινία που βλέπουμε στην τηλεόραση ή στον υπολογιστή, καταναλώνουμε μεγαλύτερη μερίδα φαγητού από αυτή που θα έπρεπε. Προτίμησε να κάτσεις στο τραπέζι, να απολαύσεις το γεύμα σου και μετά να παρακολουθήσεις την αγαπημένη σου σειρά.

4.Παραδειγματιζόμαστε από… τον σύντροφό μας

Μια κακή συνήθεια που οι περισσότερες κάνουμε. Οι άντρες έχουν διαφορετικό μεταβολισμό και σώμα και σίγουρα δεν μπορούμε να καταναλώνουμε τις ίδιες ποσότητες με αυτούς. Την επόμενη φορά λοιπόν, που ο φίλος σου θα παραγγείλει 2 σουβλάκια, εσύ προσπάθησε να μείνεις πιστή στο ένα τυλιχτό σουβλάκι ή στα 2 καλαμάκια.

5.Τα πιάτα μας είναι πολύ μεγάλα

Ένα καλό tip για να μειώσουμε τις ημερήσιες θερμίδες είναι να βάζουμε το γεύμα μας σε μικρά πιάτα. Με αυτό τον τρόπο οι ποσότητες θα είναι πολύ πιο μικρές και αρκετά επιλεκτικές.

6.Δεν τρώμε σνακ

Η αποφυγή των σνακ δεν είναι ο σωστός τρόπος να μειώσουμε τις ημερήσιες θερμίδες. Αντιθέτως, ένα γιαούρτι, ένα φρούτο ή λίγοι ξηροί καρποί είναι το ιδανικό γεύμα που θα μας κρατήσει μακριά από το τσιμπολόγημα.

7.Τρώμε πολύ μετά το γυμναστήριο

Σίγουρα στο γυμναστήριο ξοδεύουμε αρκετή ενέργεια. Αυτό δεν σημαίνει όμως ότι μπορούμε να καλύψουμε την πείνα μας με ένα burger ή μια πίτσα, λόγω του ότι κάψαμε αρκετές θερμίδες. Μπορούμε να επιλέξουμε ένα υγιεινό γεύμα που θα μας χορτάσει και δεν θα μας γεμίσει με θερμίδες.

8.Έχουμε πεσμένη ψυχολογία

Συνήθως η κακή ψυχολογική κατάσταση μας οδηγεί στην υπερκατανάλωση τροφών και κυρίως γλυκών εδεσμάτων. Πρέπει να σκεφτόμαστε τι τρώμε και για ποιο λόγο το τρώμε.

 

 

 

 

 

Όλοι έχουμε παρατηρήσει ότι το χειμώνα ανοίγει κάπως παραπάνω η όρεξη μας, κάτι που μπορεί να φανεί και στη σιλουέτα μας… Κι όμως, το ότι το σώμα μας αντιδρά με αυτό τον τρόπο έχει επιστημονική εξήγηση…

Όταν η εσωτερική θερμοκρασία πέφτει, ο ανθρώπινος οργανισμός καίει περισσότερες θερμίδες για να καταπολεμήσει το κρύο. Συνεπώς αισθανόμαστε παραπάνω πείνα και ντυνόμαστε πιο βαριά, ενώ συνήθως καταναλώνουμε ζεστά και φορτωμένα με θερμίδες φαγητά ή ποτά.

Φυσικά, τον χειμώνα έχουμε και λιγότερο φως και η παραγωγή της μελατονίνης -της ορμόνης του ύπνου- αυξάνεται και μας φέρνει υπνηλία. Επιπλέον, οι περισσότεροι από εμάς κάνουμε ό, τι μπορούμε για να αποφύγουμε τους ψυχρούς εξωτερικούς χώρους και τη γυμναστική. Γενικά και εξαιτίας των λόγων, που είπαμε παραπάνω, η φυσική δραστηριότητα μένει πίσω, με αποτέλεσμα να μένουμε στο σπίτι και να επιζητούμε περισσότερο ζεστό φαγητό.

Κάτι που μπορεί να φαίνεται περίεργο, αλλά είναι αληθινό είναι ότι λόγω της θερμότητας, των καλοριφέρ, των πολλών στρωμάτων από ρούχα, το σώμα μας μπορεί εύκολα να αφυδατωθεί. Αυτό θα μπορούσε εύκολα να οδηγήσει σε υπερκατανάλωση τροφής ως αντίδραση του οργανισμού και συχνά συγχέεται με το συναίσθημα της πείνας. Τέλος, οι περισσότεροι από εμάς είναι πεπεισμένοι ότι τον χειμώνα θα βάλουν παραπάνω κιλά οπότε η υπερκατανάλωση τροφής είναι αναπόφευκτη.

Αρκεί, λοιπόν, μόνο μια αλλαγή στο σκεπτικό μας για να αντιληφθούμε ότι όλες τις εποχές πρέπει να προσέχουμε και να μην κάνουμε υπερβολές…ώστε να μην ξεφεύγουμε από το ιδανικό μας βάρος.

Η αλήθεια είναι πως όλες οι γυναίκες κάποια στιγμή στη ζωή μας πασχίζουμε να χάσουμε κάποια ανεπιθύμητα κιλά. Οι περισσότερες μάλιστα από εμάς έχουν ακούσει διάφορους μύθους περί διατροφής με αποτέλεσμα να μην ξέρουν τι ισχύει και τι όχι.

Για παράδειγμα, η αγαπημένη μας Oprah έχει ομολογήσει ότι δεν τρώει τίποτα μετά τις 7:30 μ.μ. για να δώσει την ευκαιρία στο σώμα της να χωνεύει σωστά το φαγητό καθώς κοιμάται. Μπορεί να νομίζουμε πως κάνοντας το ίδιο θα χάσουμε το περιττό βάρος δυστυχώς όμως η λαχτάρα μας για ένα σνακ συχνά καταλήγει να είναι ανίκητη.

Δεν υπάρχει κανένας κανόνας που να ταιριάζει σε όλες αφού κάθε άτομο έχει διαφορετικούς στόχους και οργανισμό. Ωστόσο, σε γενικές γραμμές, θα πρέπει να καταναλώνεις το τελευταίο γεύμα ή σνακ σου περίπου τρεις ώρες πριν τον ύπνο.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, το μεσημέρι είναι η χειρότερη χρονική στιγμή για ενδιάμεσα γεύματα. Αντίθετα η λήψη ενός υγιεινού απογευματινού σνακ (κατά προτίμηση πλούσιο σε φυτικές ίνες) είναι το κλειδί για την καταπολέμηση της βραδινής λιγούρας. Το πρωινό γεύμα παραμένει το πιο σημαντικό και πρέπει να είναι πλούσιο σε πρωτεΐνη ώστε να δημιουργήσει κορεσμό. Το πιο σωστό είναι να ακούς τις ανάγκες του σώματός σου και να μη στερείσαι τίποτα. Στόχος είναι να κάνεις πιο σωστές διατροφικές επιλογές που θα απολαμβάνεις χωρίς τύψεις.

Εάν κι εσείς θέλετε να φροντίσετε τη σιλουέτα σας ιδιαίτερα αυτήν την περίοδο, κι επιθυμείτε να χάσετε βάρος ή να διατηρήσετε τη φόρμα σας, προσθέστε στο πρωινό σας τις παρακάτω τροφές για άμεσα αποτελέσματα.

Βρώμη

Είναι γεμάτο με φυτικές ίνες και σας βοηθά να αισθάνεστε περισσότερο χορτάτοι, άρα δεν καταναλώνετε περιττές θερμίδες. Επίσης, μελέτες έχουν αναφέρει ότι η κατανάλωση πρωινού με υδατάνθρακες «αργής απελευθέρωσης» -όπως πλιγούρι βρώμης ή δημητριακά πίτουρου- τρεις ώρες πριν από την άσκηση μπορεί να σας βοηθήσει να κάψετε περισσότερο λίπος.

Raspberries

Ένα φλιτζάνι σμέουρα συμπεριλαμβάνει 8 γραμμάρια φυτικών ινών. Πρόσφατη έρευνα στο περιοδικό Journal of Nutrition προτείνει να τρώτε περισσότερες φυτικές ίνες ως έναν αποτελεσματικό τρόπο για να αποτρέψετε την αύξηση βάρους ή ακόμη και να επιτύχετε σημαντική απώλεια κιλών. Κατά τη διάρκεια αυτής της διετούς μελέτης, οι ερευνητές μάλιστα διαπίστωσαν ότι η αύξηση των ινών κατά 8 γραμμάρια για κάθε 1.000 θερμίδες είχε ως αποτέλεσμα απώλεια βάρους περίπου 4 ½.

Γιαούρτι

Η πρωτεΐνη που περιέχει το γιαούρτι μπορεί να σας δώσει ένα επιπλέον πλεονέκτημα εάν θέλετε να αδυνατίσετε. Αυτή σας κάνει να αισθάνεστε πλήρεις και χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να ολοκλήρωση την πέψη από τους απλούς υδατάνθρακες.

Φυστικοβούτυρο

Τα καρύδια βρίσκονται ανάμεσα στη λίστα των πέντε τροφίμων που προάγουν την απώλεια βάρους σύμφωνα με έρευνα του πανεπιστημίου του Χάρβαρντ. Αυτό πιθανότατα οφείλεται στο ότι το φυστικοβούτυρο και συνολικά οι ξηροί καρποί παρέχουν μια καλή δόση υγιεινών λιπών, φυτικών ινών και πρωτεϊνών -όλα τα θρεπτικά συστατικά δηλαδή. Δύο κουταλιές της σούπας φυστικοβούτυρο έχουν μόλις κάτω από 200 θερμίδες, 7 γραμμάρια πρωτεΐνης και 2 γραμμάρια ινών, ενώ θα σας παρέχουν ένα γεμάτο και ικανοποιητικό πρωινό.

Εάν αισθάνεσαι δυσάρεστα φουσκωμένη μετά τα γεύματα, ίσως είναι καιρός να δεις τα είδη των τροφίμων που τρως. Ένας διατροφολόγος αποκάλυψε τα κορυφαία τρόφιμα που οδηγούν σε φούσκωμα, και που πρέπει να ελλατώσεις από τη διατροφή σου για να αρχίσεις να νιώθεις καλύτερα και χωρίς περιττά αέρια.

#1. Μπρόκολο, λάχανο, kale
Το kale, το μπρόκολο και το λάχανο είναι σταυρανθή λαχανικά και περιέχουν ραφινόζη -μια ζάχαρη που παραμένει άπεπτη έως ότου τα βακτήρια στο έντερο σου ζυμώσουν. Αυτό παράγει αέριο και σε κάνει να φουσκώνεις. Αλλά μην αποφεύγεις αυτά τα υγιή χόρτα εντελώς. «Η συνεπής κατανάλωση τροφών πλούσιων σε θρεπτικά συστατικά και υψηλής περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες οδηγεί σε ένα ισχυρότερο, πιο υγιές πεπτικό σύστημα που είναι λιγότερο επιρρεπές σε φούσκωμα», λέει η Cynthia Sass, RD, MPH, συντάκτης διατροφής.

#2. Όσπρια
Πιθανώς δεν είναι νέο για εσένα, αλλά τα φασόλια, μαζί με τις φακές, τη σόγια και τα μπιζέλια, είναι τρόφιμα που προκαλούν αέρια. Αυτά τα μικρά είναι βασικά εκρήξεις πρωτεΐνης, αλλά περιέχουν επίσης σάκχαρα και ίνες που το σώμα μας δεν μπορεί να απορροφήσει. Έτσι, όταν τα όσπρια φτάνουν στο παχύ έντερο, τα βακτήρια του εντέρου παίρνουν το προβάδισμα και το «γιορτάζουν». Αυτή η διαδικασία οδηγεί σε αέρια, τα οποία μπορούν να διογκώσουν τη μέση σου.

#3. Γαλακτοκομικά
Εάν αισθάνεσαι φουσκωμένη μετά από μερικές φέτες τυριού ή ένα μπολ δημητριακών με γάλα, μπορεί να έχεις δυσανεξία στη λακτόζη – πράγμα που σημαίνει ότι το σώμα σου δεν διαθέτει τα απαραίτητα ένζυμα για να διαλύσει τη λακτόζη (το σάκχαρο που βρίσκεται στα γαλακτοκομικά προϊόντα). Αυτό μπορεί να προκαλέσει σχηματισμό αερίου στο γαστρεντερικό σωλήνα, το οποίο μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα.

#4. Μήλα
Ένα μήλο την ημέρα μπορεί να κάνει τον γιατρό πέρα, αλλά δεν κρατά το φούσκωμα μακριά. Με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, τα μήλα περιέχουν επίσης φρουκτόζη και σορβιτόλη, σάκχαρα που βρίσκονται σε φρούτα που πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να ανεχθούν. Το αποτέλεσμα? Το μάντεψες: αέρια και το αναπόφευκτο πρησμένο συναίσθημα.

#5. Αλμυρά φαγητά
Η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε νάτριο μπορεί να προκαλέσει κατακράτηση νερού, κάτι που μπορεί να σε φουσκώσει. Ωστόσο, η αποφυγή νατρίου δεν είναι τόσο απλή. Το CDC αναφέρει ότι περίπου το 90% των Αμερικανών καταναλώνουν περισσότερο νάτριο από ό,τι συνιστάται για μια υγιεινή διατροφή (2.300 mg την ημέρα για τους περισσότερους ανθρώπους και 1.500 mg για ενήλικες άνω των 50, συν άτομα με διαβήτη, υψηλή αρτηριακή πίεση και υψηλό κίνδυνο υπέρτασης ). Το νάτριο μπαίνει στα περισσότερα μεταποιημένα και συσκευασμένα τρόφιμα, συμπεριλαμβανομένων σούπας, ψωμιών και άλλων εκπληκτικά αλμυρών τροφίμων. Αυτό καθιστά πολύ δύσκολο να αποφευχθεί. Εάν λοιπόν τύχει και υποκύψεις σε κάποιο πολύ αλμυρό φαγητό, πίνε πολύ νερό για να το ξεπλύνεις.

Πολλοί άνθρωποι όταν θέλουν να χάσουν κιλά καταφεύγουν σε ακρότητες και καταπιέζουν τόσο πολύ τον εαυτό τους που στο τέλος τα παρατάνε.

Ωστόσο, υπάρχουν 3 μικρές συνήθειες που εάν τις ακολουθήσετε θα σας βοηθήσουν να χάσετε όλα τα περιττά κιλά χωρίς άγχος.

Ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα ποτήρι νερό

Μετά από 8 ώρες ύπνου ο οργανισμός σας είναι αφυδατωμένος. Αντί να περάσετε λοιπόν κατευθείαν στον καφέ, ξεκινήστε την ημέρα σας με ένα ποτήρι νερό και φροντίστε να μείνετε ενυδατωμένοι καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Η επαρκής ενυδάτωση του οργανισμού είναι απαραίτητη για πολλές βασικές λειτουργίες του οργανισμού: προστατεύει τους ιστούς του σώματος, μεταφέρει θρεπτικά συστατικά στα κύτταρα και βελτιώνει τη διάθεση. Επιπλέον, το νερό σάς «φουσκώνει» και περιορίζει την όρεξή σας για φαγητό.

Επιλέξτε έξυπνα τι τρώτε το πρωί

Έχει παρατηρηθεί ότι το πρωινό μειώνει τις λιγούρες κατά τη διάρκεια της ημέρας, βοηθώντας σας έτσι να αποφύγετε το ανθυγιεινό τσιμπολόγημα και κατ’ επέκταση την υπερκατανάλωση τροφής. Ωστόσο, θα πρέπει να επιλέξετε έξυπνα τις τροφές που βάζετε στο πιάτο σας. Επιλέξτε τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες (π.χ. αυγά, ομελέτα, μανιτάρια, τυρί κότατζ) και φυτικές ίνες (π.χ. βρώμη, φρούτα) ώστε να μείνετε χορτάτοι για περισσότερη ώρα.

Κάντε προτεραιότητά σας τον ύπνο

Υπάρχουν επιστημονικές ενδείξεις ότι η έλλειψη ύπνου μάς «σπρώχνει» σε πιο παχυντικά τρόφιμα που είναι πλούσια σε λιπαρά. Υπάρχουν αρκετά πράγματα που μπορείτε να κάνετε ώστε να αναβαθμίσετε την ποιότητα του ύπνου σας. Για παράδειγμα, αποφύγετε τις οθόνες πριν τον ύπνο (το τεχνητό φως, συμπεριλαμβανομένου του μπλε φωτός των οθονών, μειώνει την παραγωγή μελατονίνης, η οποία σας βοηθά να χαλαρώσετε και να κοιμηθείτε), βεβαιωθείτε ότι η θερμοκρασία στο υπνοδωμάτιό σας είναι καλή (μεταξύ 18 °C και 20 °C) και καθιερώστε ένα συγκεκριμένο πρόγραμμα ύπνου.

Μόλις φάγατε ένα πλούσιο γεύμα και μέσα σε λίγα λεπτά νιώθετε την ανάγκη να φάτε πάλι κάτι αλμυρό ή γλυκό. Γιατί συμβαίνει αυτό; Υπάρχουν αρκετοί λόγοι για τους οποίους νιώθουμε πεινασμένοι ακόμη και όταν έχουμε φάει. Μπορεί να είναι θέματα υγείας όπως ο θυρεοειδής, τα οποία δεν είναι υπό τον έλεγχο σας, αλλά μπορεί να ευθύνεται και ο τρόπος ζωής σας,, όπως υψηλά επίπεδα στρες ή έλλειψη ύπνου, τα οποία μπορείτε να αλλάξετε. Γι αυτό και παρακάτω σας παραθέτω τους 5 πιο πιθανούς λόγους που μπορεί να νιώθετε συνέχεια ότι πεινάτε.

Το σώμα σας χρειάζεται πραγματικά φαγητό. Ένα από τα πράγματα που σηματοδοτούν την πείνα είναι η μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα μας. Σε εκείνες τις στιγμές αναζητάμε απεγνωσμένα κάτι να φάμε. Εάν όντως πεινάτε και αφού πιείτε ένα μεγάλο ποτήρι νερό, καταναλώστε κάτι ελαφρύ πλούσιο σε φυτικές ίνες ώστε να σας κρατήσει για ώρα χορτάτους. Επίσης είναι σημαντικό να μην αφήνετε το σώμα νηστικό πάνω από 3 ώρες, αλλά να έχετε πάντα μαζί σας ένα υγιεινό σνακ.

Δεν έχετε φάει πρωινό. Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρα. Μελέτες έχουν δείξει ότι όσοι καταναλώνουν ένα υγιές πρωινό γεύμα, διατηρούν πιο εύκολα το σωματικό βάρος σε σχέση με εκείνους που δεν τρώνε πρωινό.

Έχετε πολύ άγχος. Η σχέση μεταξύ άγχους και πείνας είναι λίγο περίπλοκη. Όταν έχετε στρες το σώμα παράγει κάποιες ορμόνες όπως η αδρεναλίνη και η κορτιζόλη. Εάν όμως ο οργανισμός παράγει περισσότερες ορμόνες τους στρες από αυτές που μπορεί να διαχειριστεί, τότε αναζητάει καύσιμα ώστε να εξουδετερώσει τον κίνδυνο και αυτό οδηγεί στην υπερκατανάλωση τροφής. Αυτό που μπορείτε να κάνετε είναι να βρείτε τεχνικές, όπως ο διαλογισμός, για να μειώνετε το άγχος.

Δεν πίνετε αρκετό νερό. Όταν αφυδατωθείτε ο υποθάλαμος-το μέρος του εγκεφάλου που είναι υπεύθυνο για την πείνα και τη δίψα – σάς στέλνει αναμεμειγμένα μηνύματα, αναγκάζοντάς σας να σκεφτείτε ότι πρέπει να φάτε ακόμα και αν αυτό που χρειάζεστε είναι μόνο ένα ποτήρι νερό. Εάν λοιπόν νιώθετε συνέχεια πεινασμένοι, το πρώτο πράγμα που μπορείτε να κάνετε είναι να πιείτε νερό ή κάποιο άλλο ρόφημα.

 

 

 

 

Τρεις ημέρες απομένουν για τα Χριστούγεννα και φτάνουμε στη μέρα εκείνη που πάντα τρώμε σαν να μην υπάρχει αύριο. Φέτος δεν θα μας δει και κανείς αφού είμαστε σε καθεστώς lockdown και δεν θα έχουμε εξόδους, οπότε ένας ακόμη λόγος να φάμε κι εκείνο το αγαπημένο γλυκό που φτιάχνει η μαμά. Προτού όμως το ρίξεις στο φαγοπότι, καλό θα ήταν να κάνεις λίγη αποτοξίνωση και να μη φας βαριά τις υπόλοιπες ημέρες της εβδομάδας.

Ευκαιρία λοιπόν για να φτιάξεις τα αγαπημένα σου detox smoothies, που και με την αποτοξίνωση θα σε βοηθήσουν και θα σε γεμίσουν με θρεπτικά συστατικά που ο οργανισμός σου χρειάζεται έτσι κι αλλιώς για την εύρυθμη λειτουργία του.

Θα χρειαστείς:

½ φλιτζάνι φυσικό χυμό πορτοκάλι
1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά
1 κουταλιά σκόνη πρωτεΐνης με άρωμα βανίλια
1 φλιτζάνι νερό

Πλένεις καλά όλα τα υλικά. Τα κόβεις σε μικρά κομματάκια και τα τοποθετείς στο μπλέντερ μαζί με το νερό. Ανακατεύεις έως ότου αποκτήσουν την υφή ενός smoothie.

Δεν θα ακούσεις ποτέ κανέναν γιατρό να σου λέει να μειώσεις την ημερήσια πρόσληψη νερού. Αυτό συμβαίνει επειδή το πόσιμο νερό είναι ένα από τα πιο υγιεινά πράγματα που μπορείς να προσφέρεις στον εαυτό σου. Έχει πολλά οφέλη για τον οργανισμό αφού βοηθά το μεταβολισμό σου, τα δόντια, την πέψη, την υγεία των αρθρώσεων και πολλά ακόμη.

Η σωστή και επαρκής ενυδάτωση βοηθά την απώλεια βάρους ενώ ενώ ενισχύει την απορρόφηση όλων των θρεπτικών συστατικών.

Ας είμαστε όμως ειλικρινείς. Το νερό δεν έχει κάποια ιδιαίτερη γεύση γι ‘ αυτό πολλοί άνθρωποι προσθέτουν συχνά μια φέτα λεμονιού στο νερό ή το ποτό τους.

Έχουμε διαβάσει άλλωστε πως αυτό έχει διάφορα οφέλη για την υγεία. Σήμερα, οι ειδικοί έρχονται και ανατρέπουν όσα ξέραμε αφού υποστηρίζουν πως αυτή η συνήθεια είναι αρκετά επιβλαβής. Σύμφωνα με τον Toby Amidor, αυτή η λεπτή φέτα εσπεριδοειδών είναι στην πραγματικότητα πηγή μόλυνσης.

Μια φέτα λεμονιού στο νερό, το αναψυκτικό ή το κοκτέιλ φαίνεται σαν μια ωραία προσθήκη γεύσης αλλά στην πραγματικότητα περιέχει παθογόνους μικροοργανισμούς που μεταφέρονται στο ποτό σου. Καθώς τα φρέσκα λεμόνια πιάνονται με βρώμικα χέρια ή τεμαχίζονται σε μολυσμένες σανίδες κοπής, γίνονται άμεσα πηγή μικροβίων. Η αλήθεια είναι πως στο σπίτι δεν συνηθίζουμε να βάζουμε λεμόνι στα ποτά μας όμως όταν βρισκόμαστε σε ένα εστιατόριο ή μπαρ αυτό είναι πολύ σύνηθες. Είναι προτιμότερο λοιπόν να αποφεύγουμε τη φέτα λεμονιού ή πορτοκαλιού αφού δεν γνωρίζουμε εάν έχουν πλυθεί προηγουμένως.

Σύμφωνα με μελέτες η μέση αύξηση του βάρους στους τρεις χειμερινούς μήνες είναι μισό κιλό αλλά για όσους ήδη διαθέτουν περιττά κιλά είναι περισσότερο.

Διαβάστε τους λόγους για τους οποίους παίρνουμε κιλά τους χειμερινούς μήνες.

Καταναλώνουμε περισσότερο φαγητό, γιατί κρυώνουμε. Πολλοί το πιστεύουν κι άλλοι τόσοι το κάνουν, αλλά η αλήθεια είναι πως αποτελεί πλάνη για τον σύγχρονο άνθρωπο τουλάχιστον.
Το πρόσθετο σωματικό λίπος όχι μόνο δεν μας «μονώνει» από το κρύο, αλλά αντιθέτως μας κάνει να… κρυώνουμε περισσότερο!

Και αυτό, διότι το λίπος αυτό είναι λευκός λιπώδης ιστός που απλώς αποτελεί αποθήκη ενέργειας (θερμίδων) και όχι το θερμογόνο καφέ λίπος.

Αυτό το διαθέτουν σε αφθονία μόνο τα μωρά, ενώ οι ενήλικες το φέρουν σε πολύ περιορισμένες

Το κρύο ανοίγει την όρεξη. Οι χαμηλές θερμοκρασίες αυξάνουν τη διάθεση μας για φαγητό, επειδή κάνουμε περισσότερες καύσεις για να παραχθεί θερμότητα που θα διατηρήσει φυσιολογική τη σωματική θερμοκρασία μας παρά τις χαμηλές, περιβαλλοντικές θερμοκρασίες.

Πίνουμε λιγότερο νερό. Το νερό συνήθως που μας ξεδιψάει κατά τη διάρκεια του χειμώνα δεν το προτιμάμε τόσο. Βέβαια, το νερό κόβει την όρεξη ή έστω την «ξεγελάει», κι ας μην το αντιλαμβανόμαστε, ενώ δίχως αυτό, η όρεξή μας δε σταματά.

Πίνουμε περισσότερο για να ζεσταθούμε. Αν και πάρα πολλοί καταφεύγουν στο ποτό όταν θέλουν να ζεσταθούν, το αίσθημα ζεστασιάς που μας παρέχει το αλκοόλ μια κρύα νύχτα του χειμώνα όχι μόνο είναι προσωρινό, αλλά τελικά λειτουργεί αντίστροφα.

Τρώμε πιο παχυντικά φαγητά. Κατά τους χειμερινούς μήνες αναζητούμε λιπαρά και «πλούσια» εδέσματα. Αυτό συμβαίνει γιατί ο οργανισμός μας επιθυμεί τα βαριά φαγητά καθώς όσο πιο βαρύ είναι ένα φαγητό, τόσο πιο έντονη η πέψη και η παραγωγή θερμότητας.

Κινούμαστε λιγότερο. Το χειμώνα περιορίζουμε τη σωματική κίνηση λόγω του κρύο, επομένως ο οργανισμός δεν κάνει επιπλέον καύσεις προκειμένου να κάψει λίπος. Παίρνουμε περισσότερες θερμίδες από όσες καίμε.