Υλικά
350 γραμμάρια ψημένα φιστίκια
2-3 κ.τ.σ. μέλι
140 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα
προαιρετικά (μια πρέζα αλάτι, μια πρέζα κανέλα, 1 κ.τ.σ.άγλυκο κακάο)
Βήματα
Σε ένα μπλέντερ βάλτε τα φιστίκια (τη μισή ποσότητα και αλέστε τα).
Βάλτε τα τριμμένα φιστίκια σε ένα μπολ και κρατήστε 5-6 κ.τ.σ σε ένα μικρότερο μπολ στην άκρη.
Ρίξτε στο μπλέντερ την άλλη μισή δόση και αλέστε τη και αυτή μέχρι να γίνει κρέμα.
Βάλτε το σπιτικό φιστικοβούτυρο στο μπολ με το τριμμένο φιστίκι και προσθέστε τα προαιρετικά υλικά και το μέλι. (τα προαιρετικά υλικά μπορείτε να τα προσπεράσετε και να ζυμώσετε μόνο τα φιστίκια με το μέλι.
Πλάστε σε μπαλάκια τα οποία θα βουτήξετε στη λιωμένη κουβερτούρα και πασπαλίστε τα με τα τριμμένα φιστίκια που κρατήσατε στην άκρη.
