Σήμερα θα μοιραστούμε μαζί σου την πιο εύκολη και γρήγορη συνταγή για γρανίτα καρπούζι. Δοκίμασέ την για να δημιουργήσεις το πιο γευστικό ρόφημα του καλοκαιριού που θα λατρέψουν οι καλεσμένοι σου.
Υλικά: μισό μέτριο καρπούζι χωρίς κουκούτσια
1 κουταλιά της σούπας χυμός lime (περίπου ½ lime)
¼ φλιτζάνι ζάχαρη
Πώς θα το κάνεις: Βγάλε το εσωτερικό από το καρπούζι. Σε ένα μπλέντερ πολτοποίησε το καρπούζι μέχρι να αποκτήσει μια λεπτή, ομοιόμορφη υφή. Θα πρέπει να έχεις περίπου 6 φλιτζάνια χυμό καρπουζιού. Πρόσθεσε το χυμό lime και τη ζάχαρη.
Ρίξε το μείγμα σε ένα μεγάλο πυρέξ και τοποθέτησέ το στην κατάψυξη για 2 ώρες. Αφαίρεσέ το για να το τσεκάρεις πόσο έχει παγώσει και τοποθέτησέ το ξανά στην κατάψυξη μέχρι να παγώσει καλά.
ΤΙP: Αν θες να φτιάξεις το απόλυτο καλοκαιρινό cocktail πρόσθεσε λίγη βότκα σε ένα ποτήρι όπου θα έχεις ρίξει γρανίτα καρπούζι.
