Έχεις σκεφτεί πως η καθημερινή σου συνήθεια να πίνεις καφέ μπορεί να προστατεύει τον εγκέφαλό σου; Ο καφές συνδέεται συχνότερα με την ικανότητά του να ενισχύει τα επίπεδα ενέργειας παρά με την ενίσχυση του εγκεφάλου. Αυτό το αναζωογονητικό αποτέλεσμα είναι ο λόγος που εκατομμύρια άνθρωποι στον κόσμο ξεκινούν την ημέρα τους πίνοντας μια κούπα καφέ.
Ο καφές είναι το τρίτο πιο δημοφιλές ρόφημα στον κόσμο, μετά το νερό και το τσάι. Σημαντικά στοιχεία υποστηρίζουν όχι μόνο την ικανότητα του καφέ να «μας ξυπνά» αλλά και τα μακροπρόθεσμα οφέλη για την υγεία μας. Ήξερες πως η τακτική κατανάλωση καφέ μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη πολλών χρόνιων ασθενειών, συμπεριλαμβανομένου του διαβήτη τύπου 2;
Στις μελέτες που βλέπεις παρακάτω:
Το «πάρα πολύ» δεν έκανε καλό σε κανέναν. Η υπερβολική καφεΐνη, μπορεί να σε κάνει να νιώθεις νευρικότητα και κόπωση. Για τους περισσότερους ανθρώπους, έως και 400 mg καφεΐνης την ημέρα θεωρείται ασφαλής. Αυτό είναι περίπου 4 φλιτζάνια καφέ την ημέρα. Αλλά πρέπει να γνωρίζεις ότι η καφεΐνη μπορεί επίσης να βρεθεί σε πολλά άλλα τρόφιμα και ποτά. Η συνολική πρόσληψη καφεΐνης θα πρέπει να αντιπροσωπεύει αυτήν την πρόσληψη. Παραδείγματα περιλαμβάνουν τσάι, ενεργειακά ποτά, σοκολάτα, κακάο και μερικά αναψυκτικά.
Η καφεΐνη επηρεάζει τον καθένα διαφορετικά. Μερικοί άνθρωποι μπορούν να ανεχθούν 3 έως 5 φλιτζάνια καφέ μια χαρά. Άλλοι πρέπει να περιορίσουν τον καφέ σε 1 φλιτζάνι. Ο περιορισμός της καφεΐνης είναι ιδιαίτερα σημαντικός, καθώς επηρεάζει τον ύπνο ή προκαλεί αυξημένη αίσθηση άγχους. Όσοι είναι πολύ ευαίσθητοι στην καφεΐνη θα πρέπει να αποφεύγουν εντελώς τον καφέ. Εκτός αν είναι ντεκαφεϊνέ.
Τα συστατικά που προσθέτεις στον καφέ σου θα μπορούσαν να ακυρώσουν τυχόν οφέλη για την υγεία σου. Οι επεξεργασμένες κρέμες είναι συχνά υψηλές σε θερμίδες, ζάχαρη και άλλα ανθυγιεινά συστατικά. Ο πιο εύκολος τρόπος να το αντιμετωπίσεις είναι να πιείς τον καφέ σου σκέτο. Εάν δεν σου αρέσει ο σκέτος καφές, υπάρχουν πολλές εναλλακτικές για τις ανθυγιεινές κρέμες. Οι πιο υγιεινές επιλογές περιλαμβάνουν κανέλα, εκχύλισμα βανίλιας, γάλα καρύδας, σκόνη κακάο, σκόνη κολλαγόνου και στέβια.